有这样一句话，说是真正的幸福都是免费的。对女人来说，很希望能够拥有怎么吃都不胖的基因，这个基因是钱买不来的，是上帝免费给的，一直觉得如果有这个基因我就能更幸福些了，可惜我没有。尽管没有，吃依然是我的幸福所在，无法大快朵颐而无后顾之忧，但偶尔的饕餮还是可以做一做的。
所谓“经济危机日，度假休闲时”，正好今年工作不繁忙，便决定去成都好好品尝一下川菜。在中国的八大菜系当中，很多已经式微了，依然兴盛的是川菜和粤菜。粤菜是高贵的的，川菜是亲民的，粤菜的代表作是燕、鲍、翅，都是价格不菲的原材料，而粤菜的成功与否关键也是原材料的新鲜度和品质。所以大凡五星级酒店的餐厅主打的都是粤菜，适合商务人士在优美的环境下细细品位，买单时令人愕然的价格更彰显了富豪品位，赢得面上光彩无数。而川菜是亲民的，川菜的原材料无所谓高档，甚至动物下水都可以是川菜的上品，有名的“夫妻肺片”原名“夫妻废片”，就是用牛身上不值钱的东西做的。而川菜代表作火锅据说重庆码头工人发明的，只为了最快的速度最便宜的价格吃到热的食物，那就更谈不上档次了，所以任何高档的星级宾馆都不会做火锅。材料不高档，川菜的成功与否就在于调料的精致和厨师的手艺了。我不会做菜，对于川菜的调料不敢发表言论，但是所谓上帝创造四川是为全世界提供厨师的说法却印证了川菜厨师的出色。当然有人会说上海也有川菜馆，也有火锅店，为什么要飞1600公里到成都呢。一直相信，任何菜系到了外地都会为适合当地人口味而做改良，所以要真正鉴赏一个菜系，还是要到原地区好好品尝。
5月7日周四下班后迅速收拾电脑，行李已经在后备箱了，开车上外环到浦东机场，老公已经办好登机手续和我汇合。机场的晚饭又贵又难吃，还好我们是去成都，后面两天好好补偿吧。7点50分准时起飞，呵呵，麻辣火锅，我来啦！！晚上10点20到达成都双流机场，打的去酒店。成都的出租车起步价6元，每次加收1元的燃油费，车辆基本是捷达，也有速腾，大部分比较干净。到达酒店已经是晚上近11点了。通过携程订的春熙路的海悦酒店，旁边就是步行街，酒店非常不错，性价比高，598含双早的周末价格，五星标准，热情的服务，住在13楼，周围没有高层建筑，基本可以俯瞰成都市中心。酒店一边是一个考古场地，另一边在建设地铁，现代与古代，历史与科技，完美的共存于这里。
5月8日周五，睡到自然醒，酒店的自助早餐不错，但没吃太多，留点肚子给中午，呵呵。吃完早餐去熊猫繁殖基地。成都市区的景点如武候祠，杜甫草堂，青羊宫等等以前都来过，这次旅游以吃为主，兼顾一些新的景点，熊猫繁殖基地就是一个。从酒店出来打的约14公里到这里，在飞机上看到5月份四川所有景点半价，到达景点才知道那是要有熊猫卡的。我连熊猫卡怎么申请都不知道，算了，全价买票，算是为四川重建做点贡献吧。58的票价，不算便宜，但是物有所值。
进入熊猫繁殖基地，潮湿的空气弥漫四周，透出阵阵竹子的芳香，整个基地道路两边都种着竹子，原来以为是这里熊猫的食物，后来才知道这是观赏竹，熊猫的伙食是从雅安等四川其他地方运来的。大约走了20分钟，来到所谓的“大熊猫产房”，看到17只可爱的“奥运宝宝”。大熊猫真的好懒，睡着，躺着，坐着，就是不动，好不容易起来走几步，又是一屁股坐下来吃竹子。熊猫的可爱之处在于它无论多大年纪，看上去永远那么象小孩。而这里的3个月，7个月以及1周岁的熊猫就更可爱了。特别是其中一只7个月的熊猫，看到饲养员来到，兴奋的绕着圈子，饲养员打开门，它热情的扑过去，就像幼儿园放学的小孩见到家长那样的高兴。饲养员穿着防护服，一把抱起熊猫，来到室外，把它放到人造的低矮的木架子上，让它缓慢的玩起来。整个过程哪像饲养员和动物，简直就像慈父与爱童。真希望自己下辈子做只大熊猫，懒懒的，闲闲的，啥都不用干还受保护，拼命的吃还不用担心发胖。可能是因为竹子热量低，熊猫的食量大的惊人，据说这里每天都要消耗好几吨的竹子。而大熊猫看上去温存，其实也会兴奋，这里的饲养员都不能在熊猫周围泡方便面，因为熊猫会兴奋的叫，跑，呵呵。熊猫繁殖基地除了大熊猫还有小熊猫，孔雀，天鹅等动物，可惜这里的游客都去看大熊猫了，冷落了同样可爱的动物们。也许是非周末的原因，这里的游客不多，就几个日本和德国团队，散客更少，大部分时间我们两人静静的走，这里的环境也非常适合散步，即使没有熊猫，也是个清雅幽静的公园。
从熊猫基地出来已经是中午了，打的去琴台路。司机上来就说要走三环路，快些，因为还没买成都地图，分不清方向，我们就只能同意，结果最多50元的路开了77元，买单的时候100元的钞票找回一张假的20元纸币。拿着20元在书报摊买地图才知道，书报摊的摊主问：“是不是出租车上找来的？出租车最容易给假钞了，要准备零钱”，看来我们不是唯一的受害者。于是后来我们坐出租车都使用零钱了。
琴台路两边是标准的仿古建筑，因为卓文君和司马相如而闻名的琴台路现在已经触摸不到他们的痕迹了，汉砖长图是仿真的，虽然很象，但是没有了历史的韵味。仿古建筑很新，吸引着不少老外游客驻足观看。午饭在琴台路一家叫“新子云”的川菜馆，旁边是两桌德国游客。饭店环境不错，菜的味道很四川。一碗麻婆豆腐，一份泡椒牛蛙，一份凉拌木耳，一大碗白米饭。四川的辣是有后劲的，科学的说法，辣味是鲜味和痛觉的混合体，做的不好的辣味就只有痛觉没有鲜味，而四川的辣是鲜味很浓，痛觉很长。往往菜入口几分钟过后痛觉和麻麻的感觉还在嘴唇上游弋，尽管如此，鲜味却让人不忍放弃，坚持而勇敢的下一口。。。。两人喝了4听冰冻王老吉，为了解辣。买单182元，合理的价格，更增加了对川菜的好感。
饭后在琴台路走了一圈，两边的商店经营的是特色商品，有卖西藏饰品，也有卖天竺服装，看中一条天竺裙子，想想实在是没有机会穿的，遂作罢。来到一家叫“群贤毕至”的茶庄，坐下来喝茶。茶庄布置的古色古香，有声有色，想必老板是个雅致的人。打开一把折扇，绢布面的扇子上工整的写着茶叶的价格，字迹端庄有力。茶艺师优雅的坐着，熟练的烧水，烫杯，泡茶。泡完茶继续坐着和我们聊天，聊茶叶，聊四川旅游。一个经理模样的人在另外一边面试着一名应聘者。不禁怀疑四川商人是怎么做生意的。偌大的店面在琴台路上想必租金不菲，养着若干个茶艺师还闲闲的陪客人聊天，花钱让书法家在折扇上题字做菜单，人家老板恨不得员工一个人做两个人的活，这里这么闲居然还在招聘。也许这就是四川人的闲文化，老板应该是个爱茶人。四川有名的茶叶叫“竹叶青”，以前还以为是酒。茶是清淡的，入口微苦，芳香淡雅。还有一种叫“飘雪”，是茉莉花茶，香气浓重，味道醇厚。整整一个下午，我们两人就学着四川人闲闲的喝茶，看杂志，看路人，讨论着自驾车来成都的可能性。。。。
晚上5点半，信步走到琴台路大名鼎鼎的“皇城老妈”，已经有不少客人了。皇城老妈是高档的火锅，环境优雅干净，服务热情细致。客人是本地的商务客或者外地游客，老外也不少。真正的四川火锅涮品应该是老三篇“毛肚，黄喉，鹅肠”嘻嘻，全部都是不登大雅之堂的东东，我们点了牛肉，鸡肉，鹅肠，竹花，芦笋等等涮品。汤上来了，红汤上漂浮着不少辣子，翻滚着，很是热闹，白汤鲜香浓郁，撩人胃口。牛肉和鸡肉在红汤里面吸进汤汁精华，入口微咸鲜辣，蔬菜在白汤里涮出清香鲜嫩，入口即化。两人吃的饱饱胀账，买单，313元，贵族火锅，哈哈。其实两人若吃粤菜，300算是节俭的，但皇城老妈号称成都最高档的火锅也不过300多元，川菜的亲民可见一斑。
打的回到酒店，在春熙路逛逛。酒店隔壁就是伊势丹，上海的伊势丹热热闹闹，而这里冷冷清清，可能是因为成都人消费不高吧，伊势丹开在这里无法吸引市民，从一楼逛到四楼，没见几个客人，价格和上海也差不多。出了伊势丹，春熙路上倒是人声鼎沸，熙熙攘攘。步行街和上海的南京路几分相似，我们在上海几乎从来不去南京东路步行街，那是外地游客的领地，而到了成都，我们也算是外地游客了，呵呵。在步行街的超市买了牛肉干，成都的牛肉干有好多个牌子，什么张飞牛肉，老川东牛肉等等，麻辣的，五香的，各买一些，带回上海。
5月9日，早上吃完早饭打的到“宽窄巷子”，这里开发没多久，算是个蛮新的景点。“宽窄巷子”原来是八旗的驻地，房子都是老房子，有点象上海保留石窟门那样的保留下来，总体感觉类似上海的新天地，只不过比新天地要亲民平凡了很多。到达宽窄巷子的时候还不到10点，很多铺子都还没开张，店员刚刚开始打扫，游客也少，老房子挺漂亮，古意韵味保留的很好。走走逛逛一些特色小店，到了窄巷子，井巷子，一些店铺还没有招租，一些大的招聘招租广告贴满巷子两边，几对新人在拍婚纱照。宽窄巷子多的是茶馆，酒吧和饭店，但是这里明显是当地高消费和游客光顾的场所，点评网上成都最贵的饭店不少就在这里。
从“宽窄巷子”出来打的到锦里，如果说宽窄巷子是成都的新天地，锦里就是成都的城隍庙了。锦里不要门票，一墙之隔的武候祠门票80元。两地都是游客云集，锦里客栈门口写着“西装革履者恕不接待”，看来是个驴子的天堂。这里最有特色的就是民间艺人了，面人，藤艺，糖画，泥塑，剪纸，皮影戏，连老外也来凑热闹，一个金发碧眼的快乐男人坐着给游客画漫画，每张100元，画的还满不错，夸张、逼真。两边的特色店旅游用品做工精细，不少纪念品新颖有创意，让人爱不释手，不似义乌批发的全国各大旅游景点千篇一律的纪念品般粗糙，不过价格小贵，正所谓“一份价钱一份货”。可能是因为周末的关系，锦里游客不少，本地人也很多，来到传说中的锦里小吃一条街，所有的位子都被占满了，熙熙攘攘，不亦乐乎。成都真的是吃的天堂，不夸张的说，这里的小吃一半以上是我们闻所未闻，见所未见的，价格却是很便宜，大约在3-10元之间。走到锦里中间一个小型的广场，不少穿白色大褂的人用一支长长的金属夹敲打出“叮，叮”的声响，起初不知道是干什么，过了很久才发现那是成都人一大享受――采耳，即我们通常说的“掏耳朵”。客人泡杯茶端坐着，技师用竹制的掏耳器帮客人掏耳朵，完了之后把掏耳器插在客人耳中，用这根金属夹在掏耳器边“叮”的敲打一下，颤抖连带掏耳器在客人耳朵中间振动，据说是很舒服的，一次20元，价格也很平民。成都人似乎很上瘾，喝茶，掏耳朵，打麻将，这是一个会享受的城市。
午饭在锦里的一家小店，喝茶，吃简餐，成都好吃的太多，只恨自己的胃太小，中午就简单点，留些给晚上。坐在小店里欣赏外面走过的成都美女，皮肤白皙，光滑的水一般，成都的空气是湿润的，养育了这一方美女，她们大多身材娇小，模样可人，说起话来拖着长声的川音温文尔雅。穿着无论优雅大方还是时髦前卫都很养眼，很得体，没有那种小城镇女人的娇柔做作和廉价鲜艳。
从锦里出来在路上拦出租车，不知道是不是幻觉，好像空气当中都有川菜和火锅的味道。其实坐在出租车上就会发现成都到处是火锅店，川菜馆，国内其他城市众多的“小肥羊”和“豆捞”在这里却难觅踪迹。
下午老公在酒店睡觉，我去酒店的足浴洗脚，78元90分钟，包括头部背部按摩还送咖啡，成都价格，五星环境，很是享受。
晚上打的到“耍都”吃晚饭，“耍都”在锦江边上，和锦里紧挨着，大家可以从锦里出来步行过去。如果说皇城老妈是高贵的火锅，主要生意来自游客的话，耍都就是成都人的食街了。一个孤独的歌手在台上抱着吉他自弹自唱，两边是排挡，火锅，烧烤。店员们在门口拿着菜单迎客，拖着长音夸张的介绍着自家的菜品。
我们来到点评网上本地人评价很高的蜀九香火锅店。进门坐下，服务员问：“要什么锅底，麻辣的还是鸳鸯的？”看来纯粹的白汤不是一种选择，真不知道成都有没有不能吃辣的人。选择了鸳鸯火锅，上来的火锅是一个同心圆，里面小小的圆是白汤，外面大大一圈是红汤。菜品点了牛肉，羊肉，鸡翅，土豆，菠菜，木耳等。比起皇城老妈来，这里的环境和菜品的卖相都稍稍差了点，但是味道绝对鲜美。比如土豆每片都切成厚厚的一厘米，直径5-6厘米的大大的一片片，实在不算精巧，但是稍稍一煮就酥酥软软，入口香香鲜鲜；牛肉羊肉红红厚厚，不似上海火锅店那种如纸张般超薄的切片，但是在红汤中一翻滚，辣辣咸咸的十分入味。周围服务员忙忙碌碌，客人川音不绝于耳，吵吵嚷嚷，我们似乎是唯一的外地人，6点不到，门口已经排起了长长的队伍。买单一看，150元，只有皇城老妈的一半不到，就这个价钱，点评网上还说是成都比较贵的火锅了。
吃完饭回到酒店，老公在酒店足浴馆做了“采耳”，享受了一番金属夹的振动，我则做了个头部“刮痧”，都是28元的价格。
5月10日，笃悠悠的吃早饭，从9点吃到10点，回房间整理东西，成都机场离市区很近，打的40多元就到了。川航的飞机，晚点半个小时，飞机上继续欣赏成都美女空姐。下午到达上海，空气是热的，干的，怀念成都，来了不想走，但是我必须走，因为明天要上班，不过，确定一定已经肯定，我还会再来的。
