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行走于江湖,对于吃“老字号”已经不感冒了。但是北京的老字号我还是想尝一尝的。找的也是老北京现在常去的,甚至要排队的店家——西单“砂锅居”。点了最传统的菜式。白肉砂锅里面的肉应该可以更鲜嫩、调料也没有评论里说的那么鲜美。但面对一桌的冷菜,吃它至少暖和,所以里面的白菜粉丝基本干光。芥末墩第一口不错,芥末够味儿,唉由于是冰箱里放着的冷碟,所以没吃第二个。杏仁豆腐比想象的好吃,怎奈它也是个冰美人儿。豌豆黄很浓郁的豌豆味,吃多了挺饱。九转肥肠比我想象的还要甜,后悔点了。第一家中华老字号,失败!天时不对,夏天来吃比较合适,我吃的胃里直犯冷。可天时对了,我也不想再去了。
第二站是九门小吃。两人吃了一百多,小吃诶,主要点了个爆肚冯的羊肚,就40元,吃了一个,脆脆的口感,有点腥,浪费啊!相比之下,门框褡裢火烧(韭菜的)、糖葫芦郭、馄饨侯还能吃吃。再一次落荒而逃。该点题了。对于北京的美食,我总觉得一定有藏龙卧虎之地,但估计价格也不菲。那些地儿我们就免了。还是找些大众点儿的美食店吧。这次在簋街还是辣过瘾了。一整条街全是辣字当头。吃了小山城和一家烤鱼店。总体来说,来北京开餐馆的川味店,比在别处的敢下辣敢下麻。不过我要推荐的不在簋街,是在东直门外的金簋簋街小山城分店。簋街上的店吃得好,但如果你想多待会,根本待不住。味大位小。而这家分店满足了我对美食的所有要求:菜肴好,环境好,服务好。里面的秘制酸梅汤特别正,甜酸适度。看妞妞吃在兴头,我不由感叹:“妞妞,下次去成都,还有什么店可以超越小山城呢?”不过在快结束时,我们发现一个问题,如果能解决就完美了。麻辣锅涮到最后就有些苦了,有哪家店能解决这个问题,他就超过小山城了。(当年在重庆的赵二好像没有此问题,因为听说他家是换人不换底的)此行还有个小遗憾,去了南锣鼓巷,有这么个说法,三里屯太妖冶,往下三路去了;后海小资但略显做作;南锣鼓巷刚刚好。中戏就坐落在那里,那里还有很多值得逛值得吃的小店。文宇奶酪店很好找,排很长队的那家就是,原来风儿不尽杭州有,我也加入了(*^__^*) ……下午四点多,只剩下红豆双皮奶和燕麦双皮奶了,不过吃了双皮奶,感叹队没白排,想必奶酪也不错,下次12点开门我就来。后会有期!小新的店人气很旺,都没位置了,打包了小新最拿手的芝士蛋糕,味道不如曾经在阳朔吃的,不过,一个很实在的蛋糕打底,只是味道嘛,感觉芝士和蛋糕是分离的。小巷还顺便逛了烟袋斜巷,也有很多创意小店,贴几幅图,是不是勾起了你淘宝的欲望呢?北京不愧是精英汇聚的地方,建筑、小铺、语言、美食……处处让人惊叹。
(簋街)
(文宇奶酪)
(文宇奶酪)
(砂锅居)
(九门小吃)
(金簋簋街小山城)