在土耳其，地中海式的早餐最健康了，我们通常能在盘子里找到面包、黄油、芝士、鸡蛋、番茄、黄瓜、两种以上腌橄榄，水果，伴着咖啡，每一样都很少，合起来很健康。
从澳大利亚来此安居的珊卓拉一早就在露台上晒着，准备了标准早餐，我奇怪她怎么会舍得离开墨尔本这么美好的城市，难道是因为那个骑着摩托的威风的男主人优素福？
车里放着<H3M>，上路前往古典城市遗址以弗所EPHESUS/EFES——这里是罗马时代小亚细亚的首府，公元431年，第三次全球基督教会议在此召开。
如今，繁华的城市已经消亡，留下了保存完好的街道、剧场、音乐厅、厕所（是的，它也被完好保留下来），还有一座美丽异常的图书馆，这里留下了我许多的惊叹。
在去往小镇塞尔丘克SELCUK的必经之路上，有阿耳忒弥斯神庙TEMPLE OF ARTEMIS，曾经的世界七大奇迹之一，有127根柱子，比希腊的帕台农神庙还大，现在，只剩下一根孤零零的柱子，真可怜。
在悠闲的塞尔丘克，把各色美食吃遍。先在街边找了一家香喷喷的串烤店，又在家庭经营的馆子小坐，爷爷爸爸和一群儿子都是厨师，餐后甜品到隔壁来一份粘糊糊的核桃味罗马冰淇淋，零嘴是在“最佳土耳其蜜饯”中获得第二名的TUGBA坚果店买的蜂蜜芝麻花生米，好吃极了。
圣约翰教堂，是为了纪念圣约翰曾经在公元前37-48年来以弗所两次，并写下了《福音》，公元6世纪，东罗马帝国皇帝查士丁尼就建造了这所宏伟的教堂，如今教堂只剩下残破的遗址，但是徜徉其间，还是觉得古老又神圣，我们还遇见了一群神父在举行神秘的祈祷仪式。
开车开过9公里葱郁的山路，就来到了名字寓意“美好”的小村庄SIRINCE，她被美丽的果园环抱，红屋顶在山坡错落而建，一派安乐，橄榄仿佛是它的吉祥物，处处可见，村子也像橄榄一般简单朴实。
毫不例外，小山村如今已经挤满游客，街道上满是店铺，卖本地农产品、果酒，手工艺人在专心致志地画盘子，在这里收获了三只相信是手工制作的盘子10里拉，画有橄榄的杯子3里拉，路口大妈在卖的白色上衣10里拉，茶叶10里拉（1里拉约等于5块钱）——
说起茶叶，故事是：我们到了村里最美丽的餐厅，一座可以远眺山谷的老希腊学校改建而来的，点了土耳其红茶，咩咩羊说，嗯，滑而不涩、回味甘甜，好茶，随口一夸，热情的服务生就把我们领进了厨房，拿出了刚刚进货的一大包红茶叶，说卖给你们吧，最后以10里拉500克成交——后来在伊斯坦布尔的市场发现，一模一样的1千克才卖10里拉……可是当时我们还是很激动地捧着红茶如获至宝。
日落回到库沙达瑟，海边停着一辆车，一个穿T恤的小伙子忧郁地望着大海出神，过了一会儿，他套上了西装、抖掉沙子穿上锃亮的皮鞋，下车来搭话，他说自己是从伊斯坦布尔来的珠宝商人，失业了，到南方来寻找工作机会……
在小岛上，又遇见了一群来春游的中学生，发现两个中国人让孩子们很是兴奋，围观、攀谈、合影留念。
接着我们开始研究爱琴海的蓝究竟有多特别，我发现，这片海波澜温柔，蓝得深沉。当然，我们对面不远就是希腊的国土萨摩斯岛，将来有机会一定要再到希腊研究一下。
晚餐我们决定去吃LP推荐的“镇上最好的鱼汤”，价格不菲，结果鱼一上桌，猫咪们就始终在脚边徘徊，大眼睛可怜兮兮地望着你，舔着舌头，直到我扔下鱼头，一块又一块。
当天，向无数热情招呼的土耳其人申明我们不是日本人、韩国人，我们来自中国，教他们说“你好”，被两批小朋友要求合影，就像中土友好大使——而土耳其人的热情友好在接下来的几天里变得更加可爱，带来更多惊喜。
