为进一步加强和规范餐饮业税收管理，东港地税征收一分局结合工作实际，在辖区范围内对餐饮业税收管理情况进行了深入、细致的调研。据调查，综合性酒店占全部餐饮业户的23%，其余均为小型饮食业户。从调查分析来看，辖区餐饮行业主要有以下特点：数量较少，规模较小，营业点集中，经营范围单一，局限在单纯的饮食业，兼营住宿的综合性酒店较少。
分局根据辖区餐饮业户的现状采取了定额征收为主，发票控管为辅的征管方式。在实际工作中，采取了一系列具体的征管措施：根据实际情况，逐步推广税控装置，把重点餐饮业纳入重点管理，督导其开具发票，及时报缴税款；大力宣传有奖发票，通过多种渠道宣传发票的重要性，鼓励纳税人对违章开具发票行为进行监督，及时受理举报案件，严厉查处违法行为，对查实的案件进行公开曝光，给予举报人相应奖励，调动全社会的力量来维护纳税秩序；充分利用社会综合治税，加强对餐饮业的日常税收监督，摸清税源底子，健全税收台账，做到税源管理与执法责任落实到人；加强内部管理，聘请特邀监督员对执法行为进行监督，将税收执法置于广大纳税人的监督之下，减少“人情税”、“关系税”现象的发生。通过以上各项举措，为辖区餐饮业创造了一个公平、公正、公开的纳税环境，取得较好的征管效果。
