开始准备消夜。雪柜做蛋饼!我在一旁跟着学,雪柜很耐心的教我。先用半包的自发粉,加朱古力粉,放五个鸡蛋,放水搅拌均匀,如果想再香一些,可以加淡奶代替水。搅拌好的面浆入锅前,先在锅底搽上一层薄薄的油!


好勒!雪柜说要想两面都有这个效果,可以将饼翻过来再烤一下。在家里用微波炉也可以做,薄一点就成饼干啦!

很香很好吃!

要做香芋西米露糖水。先把芋头切成小块先煮。

芋头煮好后再用另一个锅煮西米,煮西米要稍微的搅拌,嫌麻烦的话起块粘在一起的西米可以舀出来不要。

他们教我的小窍门也是最重要的环节是-西米煮好后用冷水过一下,这样西米会弹牙有韧度。

过完冷水后,西米就可以加到芋头里一起煮了


现在加淡奶,加糖。

完成!

自己一直都很喜欢港式奶茶,就是不知道怎么做。早上雪柜又在给大家做奶茶,趁机学习 。雪柜告诉我其实很简单的。这次他是用两种红茶煮的,在户外简单方便的方法就是用茶包。好多茶包啊!

茶煮好后,加多少糖和奶依自己喜欢的口味加减,就这么简单!

学了不少东西,下次自己试试! 晒晒太阳,准备回家!(完)
