庆共和国60华诞,品内江全鱼美食;游美食一条街,吃特价一元菜。昨日,内江东兴区委副书记曹雄向媒体通报,9月28日至10月7日,内江将举办第四届大千美食文化节,以庆祝共和国60华诞。同时,为期10日的内江大千美食节,将与成都美食节中心展区欢乐谷进行联动,上演“成都·内江东兴美食双城记”,开通成都至内江往返美食直通车。
曹雄介绍,内江美食主要集中在东兴区,烹鱼技术享誉川南。为期10日的大千美食节,将举行内江全鱼献礼国庆烹饪比赛——9月29日,内江各路中、西餐和火锅类的烹鱼高手,将齐聚大千国际酒店摆擂竞技。厨师们将以喜庆国庆为主题元素,以烹饪全鱼为题材,各展绝技,对特色、创新和优秀3个奖项展开争夺;组委会将通过三大主题征集活动,由网民评出东兴区“20家不得不去的特色餐饮店”;美食节期间,组委会将组织部分餐饮企业,每天推出一款“一元特价菜”,要求菜品原价值不低于10元,并确保“一元特价菜”当天的供应量。