从海南毒豇豆事件透视遂昌县原生态农产品生产及安全
海南毒豇豆事件回放：今年1月以来，武汉市农业局在市场检测中，检测出来自海南省的豇豆含有禁用农药水胺硫磷成分。2月6日，该局发出“禁令”：三个月内禁止海南生产的豇豆进入武汉市场。之后，合肥、广州、深圳、杭州等地纷纷检测出有毒豇豆，毒豇豆事件波及全国。2月25日，农业部下发紧急通知，要求各地加强农产品生产环节监管，加大检测力度，严查有毒豇豆，同时严厉打击违法生产、销售和使用高毒、剧毒农药行为。受此影响，海南豇豆产业遭受“灭顶之灾”，收购价从每公斤6至7元暴跌至不足1元，种植户血本无归。
从海南毒豇豆事件，笔者联想到遂昌县正在大力实施的原生态农产品培育工程。它的生产及安全状况怎样？如何防止类似毒豇豆事件的发生？该怎样走原生态精品农业之路？对此，笔者进行了深入采访，为广大市民和读者释疑解惑。
特色化、差异化，我们的名字叫“原生态”
九山半水半分田，是遂昌的真实写照。山多地少对于发展工业来说，自然是劣势，可是用来发展原生态精品农业，追求产品的特色化、差异化，劣势便成了优势。遂昌选择了这条路，并迈开大步往前走。
从“用奶奶养鸡的方式”喂养长大的黄泥岭土鸡，到不施化肥、不喷农药的湖山原生态稻米；从不使用添加饲料、每餐烧熟喂养的七山头土猪，到吸取云雾雨露、孕育山川精华的金竹山茶油……遂昌县精心培育的农产品质优价高，广受推崇。这些农产品拥有一个共同的名字：原生态。
原生态，是遂昌最大的特色化和差异化，也是山区县的比较优势和后发优势。浑然天成的山水环境、厚重深远的文化底蕴和世代传承的农耕方式等，使得我们拥有和具备独特的竞争优势，有条件为长三角地区提供绿色健康的生态食品。遂昌县委、县政府正是基于这样的正确认识和把握，作出了加快发展原生态精品农业的决定。
2009年，遂昌县制定出台了《遂昌县原生态农产品培育行动计划》，着力打造原生态农产品基地县。按照《行动计划》，建成了土鸡、土牛、土猪等八个品种的十个原生态农产品生产基地。今年，县委县政府又通过了《关于加快发展原生态精品农业的决定》。这个《决定》，让畜牧养殖回归传统，让农作物种植回归生态本原，引导全县走精品优质的原生态农产品培育之路。
全县上下形成共识，着力培育原生态农产品，发展原生态精品农业。借鉴黄泥岭土鸡养殖模式和成功经验，妙高镇、云峰镇选择发展土猪养殖，王村口镇、高坪乡选择发展土牛养殖，金竹镇发展山油茶种植，龙洋乡打造深山野蜂蜜品牌……加上已成规模的大柘、石练等乡镇的茶产业，高坪、王村口等乡镇的高山蔬菜产业，以及美名远扬的石练菊米和黄沙腰烤薯等产业，遂昌的原生态精品农业之路越走越宽，越走越亮堂。
看一组县农业局提供的数据：至2009年底，全县茶园总面积10.3万亩，实现产值2.6亿元；山地生态蔬菜面积4万亩，实现产值1.1亿元；烤薯基地7000亩，实现销售产值900万元；菊米基地6020亩，实现销售产值1300万元；草腐菌36万平方尺，实现产值200万元；千头万羽生态养殖场23个，畜禽养殖专业户176户，实现产值1.3亿元。
要健康，到遂昌，我们有底气叫得响
海南毒豇豆事件引起我们的警惕和深思。遂昌种植高山蔬菜已有多年，茶叶更是农业支柱产业，当前，又加快发展原生态精品农业。如果农产品不具备生态、健康的特质，万一发生类似海南毒豇豆事件，毫无疑问也会遭受“灭顶之灾”。
所幸的是，我县培育原生态农产品，对品质的要求可谓“精益求精”。以黄泥岭土鸡为例，首先是生长环境封闭，不受外界影响；其次是土鸡蛋由母鸡孵化，保证品种纯正；当地土鸡只饮山泉雨露，食昆虫野草，从不喂饲料；每只土鸡从出壳到出售，都有生长记录，确保了有源可溯……这样的土鸡，要想品质不优都难！
湖山乡建洋出产的原生态稻米，不施化肥，不喷农药，人工除草，青蛙除虫；在高山蔬菜产区推广使用滴灌技术和杀虫灯；实施山茶油品质提升工程；起草土猪、土牛等养殖标准地方规范……所有这些，都是为原生态农产品的品质“培土施肥”。
光有这些并不够。遂昌县积极开展各类示范和基地建设，按照统一标准进行种养殖；推行农户联保责任制，在原生态农产品培育过程中，一家农户违反种养殖标准，其他农户要承担连带责任；全县累计发展农民专业合作社107家，这些农民专业合作社，对农户种养殖进行指导、监督，并负责农产品的营销，农户与之签订农产品质量保证书。这样，可有效防止个别农户的急功近利和只顾眼前利益不顾长远发展行为。
光有这些还不够。遂昌县一方面加强原生态理念和农产品质量宣传，一方面深入开展专项整治、执法检查和质量监管行动。县农业局执法大队每年开展打非、农资保质和绿剑等执法检查行动，对全县肥料、农药、兽药、饲料经营点以及种养生产单位进行全面检查；县食品药品监督管理局广泛开展《食品安全法》宣传教育，开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作；县质监局每周对菜市场的蔬菜农药残留量进行抽检，及时将抽检结果在媒体上公布。
按照统一标准种养殖，又有条条戒律和层层监管，遂昌的农产品品质得以保证。遂昌本来就生态好，空气清新，加上地道的原生态农产品，就有底气叫响“要健康，到遂昌”。
再看一组县农业局提供的数据：原生态农产品培育让黄泥岭土鸡价格从原来每公斤60元突涨到120元，龙洋野蜂蜜价格从原来每公斤50元猛涨到500元，原生态稻米统一售价每公斤100元，湖山有机鱼价格比一般鱼贵2倍，妙高“七山头”土猪肉价格每公斤比普通猪肉贵4元，高坪土牛肉价格每公斤拉高8至10元。
他山之“毒”可以警我
海南毒豇豆事件不是偶然发生的。自从种植户贪便宜、急功近利使用禁用农药，当地农业、质检部门睁只眼闭只眼、不作为开始，这毒迟早要“流”出来。流毒祸害四方，最终害到了自己。从这个意义上讲，海南豇豆产业遭受“灭顶之灾”，是咎由自取。
他山之“毒”，可以警我。遂昌县发展原生态农产品，包括高山蔬菜、茶叶、食用菌种植以及土鸡、土猪养殖等，对产品质量上的把关，万万不可掉以轻心。无论是种养殖户、有关部门工作人员还是领导干部，均要对此高度重视。如因任何一方思想放松、认识不到位，也会造成不可挽回的巨大损失，一杯苦酒要全县人民共饮，那就后悔晚矣。
中毒容易解毒难。信誉缺失带来的是全方位的负面影响，弥补是个漫长的过程，并且代价巨大。这个巨大代价，何止超过当初的眼前利益千百倍！
要从海南毒豇豆事件中吸取教训，切不可急功近利，切不可不负责任。诚信、美名和赞誉从来都是积累得来，要想持续发展，便需脚踏实地做好每件事，提高警惕把好每道关。
