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在日前召开的浙江省饭店业协会理事会二届二次扩大会议上了解到,在上海世博会即将开幕之际,浙江饭店业提出要为来自世界各地的游客提供具有“浙江品质”的客居市场服务。
据协会理事会负责人介绍,自去年以来,浙江省提出了“推进浙江饭店特色文化主题建设”的概念,倡导客居市场服务要更注重浙江文化的体现与传承,大力培育发展特色文化主题饭店,用文化去塑造饭店的差异化和提升饭店发展水平,这应当是当前及今后一个时期浙江饭店业努力、奋斗的方向。
近年来,伴随着经济与旅游业的高速增长,浙江饭店行业发展迅速,规模急剧扩大。目前浙江省星级饭店达到1110多家,客房数超过12万间,星级饭店数量居全国第二位,并以每年15%-20%的幅度递增,星级饭店数量紧逼第一位的广东省,其他各项指标也在全国名列前茅。
浙江省旅游局行管处处长王建平表示,浙江饭店业面临着产业转型的挑战。2010年上海世博会给浙江省饭店业发展带来了良机,浙江饭店如何把握市场机会,采取什么样的方法做好接待工作,需要浙江饭店业作出积极回应。
会议听取了2009年协会工作报告,商讨了2010年浙江省饭店行业管理工作思路,增补和调整了协会理事、常务理事、副会长人选。
此外,会议还邀请上海世博会事务协调局票务中心副主任陈雪羽和上海财经大学旅游管理系教授何建民,为与会人员作了题为“世博会筹备情况及饭店接待状况预测”和“世博会的市场机会与饭店营销”的专题演讲。