腐乳
平乐古镇 玩乐实用攻略
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瓷胎竹编:竹编工艺品瓷胎竹编又称“竹丝扣瓷”,它是以瓷器器皿为胎,用纤细如发的竹丝、柔软如绸的竹篾,依胎编织而成。竹丝选料在四川拥有的100多种竹子中,只用邛崃山脉生长的节距在66厘米以上、无划伤痕迹的“两年青”慈竹。50公斤慈竹经挑选加工,最后只得竹丝400克。瓷胎竹编工艺品的编织要求从起底、翻底、 翻顶、锁口的全部工序,都不出现竹丝接头、绞丝、叠丝。除了传统花色,瓷胎竹编工艺品现在还多了很多图案和新品种。
豆腐乳:平乐的豆腐乳历史十分悠久,由于当地水好豆子好,豆类食品十分丰富,除了大名鼎鼎的豆花,豆腐乳也是平乐的著名特产,味道纯正,咸中带辣,十分下饭。
草鞋:平乐水多,无论是涉水捉鱼嬉戏还是过河,草鞋必不可少。有了草鞋,下河脚底不打滑,也可以保护脚不受伤。纯手工制作的草鞋现在多了些靓丽颜色的改良,十分新鲜有趣。
花楸贡茶:历史上闻名的崃山产茶“十八堡”,其中的花楸、天池、水口、盐井等堡,至今仍是县内茶叶基地。尤其是花楸第—堡、坐落在平乐古镇花秋堰和甘山子。曾被康熙御封的“天下第一圃”就在这里,产的茶自古就是贡茶。