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婺城区旅游局举办了首届“旅游从业人员业务培训班”,共有10家旅游企业150人参加了培训。这是区旅游局针对现有旅游企业情况,巩固2008年全市饭店技能比赛和2009年全市经理人大赛取得的成果,因地制宜地组织实施全区旅游服务质量提升工作而实施的举措。
本次培训课题为《星级酒店VIP接待流程》,由2009年全市饭店经理人大赛一等奖获得者嘉恒宾馆人力资源部经理张巍主讲。培训的主要内容包括:VIP接待的准备工作、接待礼仪、接待规格要求等。培训采取讲解与实际操作示范相结合的形式进行,尤其是接待礼仪、接待规格等内容进行了现场示范,如“送迎客茶”、“开夜床”、“礼仪礼貌”等都深受与会学员的欢迎。在讲解方面,着重于规格要求的具体内容,图文并茂,非常便于学员理解。通过培训,提高了旅游从业人员的专业水平,把“旅游服务质量提升年”这项工作实施好,真正体现出“旅游服务质量提升年”的作用。
据悉,婺城区旅游服务质量提升年活动计划从今年4月份开始,在全区范围将举办8期旅游服务从业人员专业培训课,内容分别是:VIP接待、客房服务、餐饮服务、前厅服务、酒店设施设备的维修与保养、饭店“六常”管理法、酒店安全意识、酒店文件归档规范等培训科目集中演讲,这八期培训课全由区内旅游企业嘉恒宾馆、华莹宾馆派出优秀经理免费培训,金环宾馆、龙海宾馆、银河大厦等发挥场地优势,免费提供培训场所。
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