近日，正值秋茶采摘季节，位于闽侯县洋里乡的嘉梅茶场一片繁忙景象：数十名采茶工人正在认真采摘茶叶，几名工人将采回的茶叶在场内空地上晾晒，加工厂里工人正忙着杀青、初揉、烘干……整个茶场弥漫着清新的茶香味，加上满园翠绿的茶叶，令人神清气爽。
为了加快榕台高山乌龙茶合作示范区建设步伐，促进海峡西岸现代农业的发展，近年来，闽侯县委、县政府提出在高山地区大力发展茶叶产业的思路，扶持山区农民大力发展台湾软枝乌龙、铁观音、金萱等优质乌龙茶种植。目前全县无公害优质乌龙茶种植面积已达9450亩。2006-2007年新植台湾软枝乌龙、铁观音等优质乌龙茶4965亩。全县现有规模较大的茶叶企业11家，其中台资4家。不少境外、台湾和其它省份茶商，以及我省安溪茶商十分满意闽侯县高山地区的土壤、植被、气候、环境、交通等条件，有意入驻开发新茶园。闽侯县计划每年发展新植茶园3000亩以上，使高山乌龙茶成为新的农村经济增长点。
同时，通过合理布局，正确引导，使茶叶生产基地与观光旅游有机结合，形成地域独特、环境优美、内涵丰富的新型产业。计划以大湖雪峰山为中心，向洋里、廷坪、小箬等三个乡高山区扩展，开发3万亩茶叶生产基地，打造福州地区最大的台式茶博园、茶园渡假山庄以及集茶叶生产科研、深加工和旅游、休闲、观光于一体的新型现代农业基地。目前，已建立雪峰、雪峰顶、嘉梅等龙头企业，榕台高山乌龙茶合作示范区雏形已经形成。
