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说起旅游，大家可能立刻就会想起山水游、农家乐等项目。如今，在安徽省蚌埠市又逐渐兴起了一种新的旅游方式——工业旅游。这种把现代工业与旅游相结合的新旅游方式，受到广大游客的普遍欢迎。
石榴酒酿造生产线是该市较为成功的工业旅游项目。石榴送货、清洗消毒、皮籽分离、果汁鲜榨、储藏酿酒……游客们眼见着平时饮用的石榴酒酿造的整个过程，惊奇地看到醇香的美酒原来是这样生产出来的。“国内唯一的石榴自动剥皮机”、“100%全汁酿造”、“2250克石榴酿出500克酒”、“石榴籽和石榴皮提炼的精油，可以作为高级化妆品的原料”，生产车间的负责人说起这些来如数家珍，而游客们也听得兴致盎然。游客还可在参观石榴酒酿造工艺之余，亲自到工业原料产地——— 荆涂风景区杜郢村的石榴园亲手采摘、品尝汁甜味美的石榴。此种工业旅游受到较多本地游客的欢迎。
据蚌埠市旅游局局长卞修全介绍，工业旅游在国内一些城市已是本地游中较受欢迎的旅游产品，但在蚌埠市还是第一次。市、县旅游部门将在探索尝试的基础上，不断推出新的工业旅游项目和旅游产品。
