“以前一直想走出这山旮旯，现在撵我也不走了。只要我把这‘农家乐’经营好，日子就会越来越好。”6月5日上午，宁国市汪溪镇“百亩农庄”老板李学苏幽默地说。谈起改革开放30年，58岁的老李说了一句意味深长的话：“改革开放让农民当老板，乡村旅游让农村成为‘聚宝盆’。”
面朝黄土背朝天，这是多年来一成不变的农民形象。作为土生土长的农民，李学苏曾经过了半辈子这样的日子，期间，他曾外出打工，但终于因为不习惯外面的生活作罢。“城市里挣钱多一点，但环境确实比不上这里，饮食也不对味。”
这种朴素的“农民意识”却成为日后他创办“农家乐”的动因之一。在打工过程中，他开阔了眼界，增长了知识。1998年，他和一位亲戚合伙在宁国市郊区开办了一家土菜馆，只有5个包间，菜肴以“农家菜”为主打，全部原料都来自周边农户。没想到这个小饭馆一炮打响，成为当地人津津乐道的“品牌饭店”，连邻县的客人都被吸引过来。老李后来总结说，这个带有“试验”性质的小店，为后来创办“百亩农庄”积累了经验和人气。
开饭馆赚了大钱，老李没有忘记自家的老屋和田地，他从吃土菜的人们嘴里听到了农村和农民的价值。随着社会经济的发展和农村城镇化进程的加快，老李的“预感”成为现实，市里出台了一系列发展乡村旅游的措施，“农家乐”旅游作为一种新兴的乡村旅游方式，成为全市上下关注的焦点。
“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”，这是“农家乐”的魅力所在。李学苏心知肚明，他果断退出土菜馆，决心干出更大的事业。2005年，他回到老家，将老屋拆建成三层小洋楼，把门前的道路疏通，把自家的院子清理干净，挂出了“百亩农庄”亮堂堂的招牌，成为全市首批“农家乐”旅游示范户。
2007年，该市举行十佳“农家乐”经营户评选，老李凭“百亩农庄”成功当选，还获得5000元政府奖励。因为生意火爆，李学苏针对外地游客日趋增多的现实，不仅扩大了食宿的规模，还增设了农活、垂钓和观光等参与性项目，进一步提高旅游接待能力和服务水平。“只要给我们政策，我们就一定能把“农家乐”办得更好。”老李充满信心地说。
