今年以来，八公山区在全力抓好旅游景区景点建设的同时，不断加大对旅游商品的开发与发展投入力度，着力增强旅游整体产业的发展水平，使旅游商品产业取得了迅猛发展。
该区充分发挥自身拥有的旅游资源优势，一方面加大招商引资力度，一方面拨出专款，不断加大对旅游商品开发和旅游商品产业发展的资金投入，该区还每年拿出100多万元作为旅游商品研发与发展基金，对有发展潜力的旅游商品研发项目与企业进行重点帮扶，并每年都拿出30万元专项资金，对在旅游商品研发与发展领域作出突出贡献的企业与个人予以重奖。
在多种优惠政策的感召下，近年来，该区旅游商品产业得到了快速、迅猛发展。辖区各旅游商品生产加工企业，不仅利用得天独厚的天然紫金石资源，进一步开发、研制了适合不同消费群体消费的高、中、低档多种紫金砚、紫金印系列产品，而且，还抓住“豆腐之乡”、“豆腐发源地”的优势乘势而上，先后开发并研制出了八公山牌绿豆粉皮、酥脆豆饼等风味独特的20余种豆腐制品产品。
旅游商品产业的发展，不仅进一步延伸了旅游产业发展链，而且，还带动了大批人员就业。据不完全统计，截止到2007年底，该区已涌现各种旅游商品生产加工规模企业18家、各种作坊110家，相关就业人员多达4万余人，并开发与生产出以紫金砚、紫金印、仿寿州窑瓷和豆制品为主的旅游商品达15大类、1000多个品种，该区仅旅游商品一项年销售收入就达到了2.1949亿元。
