应萍乡市宏明食品厂的要求和申请，县旅游局高凌局长等人实地察看、检验、分析，尤其是通过对该厂生产的山枣糕系列产品鉴定，认为此系列产品质量可靠、品质优越，具有浓郁的地方特色，符合旅游产品特征。宏明野山枣糕乃上栗县传统食品，历史悠久。相传当年，杨歧寺始祖方会大师（996-1049）在佛教圣地杨歧山采摘山上野果以民间常用于驱寒的野生紫苏叶、金银花等作辅料，制作成山枣糕用来款待海内外前来拜访的上等信士，看发现具有良好的开胃、健脾、生津作用。方会大师就赠送给前来信佛之人，并慢慢地流传民间。因而获得佛教圣地珍品之美誉。野山枣糕内含丰富的维生素、氨基酸、山枣糖、硒等多种人体必需的微量元素。其中硒和维生素C的含量是各类水果中少见的。奉着弘扬民族文化，挖掘传地食品精华之精神。宏明收集整理相关资料，结合现代科技，经典巧配，生产出不同档次，不同口味的产品，让您真正领略野山枣糕的原创无穷风味。宏明野山枣糕的上市，将成为您休闲馈赠之上品。
上栗县旅游局决定正式认定该系列产品为上栗县特色旅游产品，并制定特殊的产品符号，即准许其使用“马踏飞燕”的旅游标志，并附有“特色旅游产品 上栗县旅游局监制”字样。 山枣糕系列产品被认定为上栗县旅游特色产品后，将在近期推出上市，这将是上栗县的第一个旅游产品，此举成为上栗县旅游商品市场一个新的亮点。
萍乡宏明食品厂专业从事野山枣糕、老婆饼、松花片、桃酥、蛋糕、喜饼，月饼生产以及农副产品深加工，集产品开发、设计、生产、销售为一体。拥有近4000平方米的工厂和先进的生产设备，全面贯彻食品质量安全市场准入"QS"认证，并致力于发展绿色休闲食品。以艰苦创业，报效社会为企业使命；以良心、孝道、感恩，为企业精神；以情感、民主、自主、人才、文化为企业理念打造宏明品牌。以诚信、稳健的经营作风，追求卓越品质的发展，贯彻良心事业。
至今，宏明品牌已赢得广大顾客的认可和信赖。在江西、湖南、江苏、广东、浙江、上海、武汉等地喜获消费者的一致好评。为满足广大消费者的需求以及企业发展的需要，宏明正在启动新厂区的建设工程。宏明将始终不懈努力，争取明天的更大辉煌。
