12月19日,作为参评酒店的家园国际酒店传来喜讯——作为四川唯一的代表,家园被大会授予了“中国最佳商务旅游酒店”的荣誉。同时,大陆希望集团总裁陈斌先生以独到的酒店投资眼光、创新的管理模式以及酒店爱家的多重身份被评为“改革开放三十年中国酒店业风云人物”。鉴于这两个重量级奖项的分量,评审团一致通过,家园国际酒店成为2008影响中国·生活品质榜中的“最佳星级服务酒店”。
三重身份铸造风云人物
家园国际酒店从投资兴建到经营管理,陈斌都亲自担当了团队领导者的角色,并从十年前开始,就在全世界的各种顶级奢华酒店体验,成为业内名副其实的“酒店专家”。这三重身份,把当初不被人看好的家园国际酒店打造成了如今的“中国最佳”,成为改革开放30年中的经典案例,也让陈斌成了为中国旅游事业做出突出贡献的时代精英。
回首十年前,希望集团为了进行一次酒店业的战略试探,在航空港附近选址建五星级酒店,看好的是进出港的便利,为要转机、开会的人提供方便,并立志打造一个功能齐全、设施齐备的小世界。但当2003年,家园国际酒店在荒芜一片、杂草丛生的机场路边拔地而起时,业内一片质疑声。由于不具备专家眼中决定成败的“位置”和“品牌”两大因素,在与多家外资酒店管理公司洽谈之后,都因收益达不到预期,最终不欢而散。
为了管理好酒店,陈斌几乎住遍了全世界的顶级奢华酒店,细细体验和品味酒店的气质。继而从一个酒店行业的门外汉转变成为酒店爱家,并逐步成为业内少有的酒店专家,并学以致用,在管理酒店的过程中加以运用。
开业五年以来,陈斌对酒店的大小事务都亲力亲为,他的思维天马行空,时常不按套路出牌,也不拘泥于特定的程序和规则,但绝对从实际和实用出发,并常常从事件的细微末节处得以启发。比如从朋友的一次谈话中诞生了“白手套工程”,比如在员工大会上的一个提议下,制定了浪费粮食的惩罚制度。他没有模仿其它酒店,而是针对家园量身制定一系列实用的管理方式。
在陈斌的带领下,酒店开业当年就开始赢利,并被评为“成都市十佳新锐企业”。2004年11月,更是被国家旅游局破例评为五星级酒店,从试营业到获评五星仅用一年左右的时间,家园成为成都酒店业迄今为止评五星速度最快的酒店。这一切都让当初不看好家园的专家们感到意外和惊讶。
谈到自己管理酒店和管理公司的不同之处,陈斌说:“单纯的管理者随时在换,就算所有管理者都有90分的表现,也可能会随着换人而产生反方向的耗损。但我自己管理,即便只有70分的表现,但它始终会持续稳定地往下发展,因为稳定也是一个企业发展的重要因素。”据酒店统计,目前四百多名员工中就有90多个从开业就进入酒店的,因为陈斌用家一样的管理方式俘获了员工心,增添了他们的满意度。
三种境界破译奢华酒店
从七星级的迪拜泊瓷酒店,到创建于百年前的巴黎丽兹酒店,陈斌从十年前开始关注酒店行业以来,就游走于世界每一个角落的顶级奢华酒店,以每天换一家的频率在国内外感受各种酒店。他觉得酒店是一个城市的窗口,是城市文化的浓缩和城市性格的展示。
阅酒店无数之后,陈斌总结了顶级奢华酒店的三个要素,硬件、文化、服务。他说真正奢华的酒店并不是建筑有多富丽堂皇,而是随处都散发着文化的味道,以及让人舒服的感觉。贴心的服务就是被他誉为奢华酒店最为核心的元素,这与本报提倡的“星级服务”不谋而合。
作为一位顶级酒店的鉴赏者,他将鉴赏眼光也分为三种境界。初级的欣赏能力就是看规模、看表面,看它的用材够不够贵,设计者是不是大腕。他说:“在这一点上,中国的酒店是走在世界前列的,近些年国内崛起的高星级酒店,在硬件上让全世界都不得不赞叹东方世界的强大。”而深层次的体验则需要静下心来品味,要慢慢把玩,从中品出它的氛围。胜者甚至能通过酒店文化和陈设的体现,与历史对话,通过心灵交流达到神往的境界。他用“大医治国、中医治人、下医治病”的比喻来形容不同级别的鉴赏能力。
在国内外奢华酒店的切身感受和收获都被陈斌转换成了细节,运用到家园的管
理当中。他说“家”就是家园国际酒店的灵魂,就是家园的文化,微笑服务则是其中的一个体现。不论是家园国际酒店、四季家园酒店,还是规划中的亚特兰蒂斯王宫酒店,都将把“家”的文化贯穿始终,打造一座座经典酒店,构建一个个美满的家园!