4.注意水分补充
5.注意蛋白质摄取。
她说，烹煮食物还是可以加盐巴，重点是烹调的方式，要避免腌渍、卤的过程，因为只要食物经过腌渍、卤，就会产生高钠，所以，烹调时，调味料应该在锅子熄火前再添加，并且要避免吃任何经过腌渍后再烹调以及卤过的食物。
挑战你的危险指数
你是水肿一族吗？
○我穿怀孕前穿的鞋子感觉尺寸太小不舒服。
○我喜欢吃卤味。平均一周会吃至少一次卤过的食物。
○我常将肉加点酱油腌渍后，再烹煮。
○我容易四肢冰冷。（体质偏寒者容易水肿）
○我很少吃肉，也不常吃豆类食品。（蛋白质摄取不足容易水肿）
○我每天水分补充大约2000c.c.。发现水肿之后就减少水分摄取。
○我很少吃瓜果类食物，例如冬瓜、西瓜等，因为这些食材都属于寒性食材。
○我喜欢吃泡面，而且每次都会添加调味包。
○我会吃蜜饯，特别是怀孕初期害喜的时候。
○我烹煮食物都不加盐巴，因为担心摄取到盐分。
危险指数解析
勾选5个选项以上的孕妈咪，必须注意啰！
营养师强调，有水肿情况的孕妈咪，更要留意钠的摄取，其中加工食品、蜜饯等的钠含量高，应该避免。另外，可以多吃帮助利尿的瓜果类，例如蛤蛎冬瓜汤、鲤鱼冬瓜汤，由于瓜果多属寒凉性食材，因此，可加些热性食材来调和，例如姜片、黄芪、伏苓一起烹煮，吃西瓜时则同时搭配荔枝。
此外，红豆水有利尿消肿的作用，孕妈咪可以将水煮沸之后，熄火，加入红豆焖30～40分钟，不加任何调味料，直接取焖过红豆的水当开水饮用，每天饮用1000c.c.，有助于排除体内水分。
点心时间～蜜饯
任何经过腌渍或过度加工食品都含有高钠，有水肿的孕妈咪要特别留意。若要吃蜜饯来缓解孕吐症状时，应该先看食物营养标示，了解钠的含量，尽量选择钠含量较低的点心、零嘴，例如葡萄干、西红柿干的钠含量就比梅子低，营养价值也较高。
