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谷物疗法——中国民间疗法丛书

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  分類: 图书,保健/心理健康,中医保健,

作者: 杨松堤 编著

出 版 社: 中国中医药出版社

出版时间: 2001-8-1字数: 153000版次: 1页数: 189印刷时间: 2001/08/01开本:印次:纸张: 胶版纸I S B N : 9787801562258包装: 平装编辑推荐

内容简介

本书重点介绍了中医食疗药膳的理论基础,作用机制,临床应用;药膳中常用谷物的性味、功用,常用谷物营养成分及微量原素含量;临床常见病的谷物治疗,讨论了内外妇儿等53种疾病的谷物药膳食物组方制作功用,适应证,以及预防保健的谷物食养法。为临床及家庭提供一份有益的治疗处方有益的养生膳食。

作者简介

目录

第一章 概述

一 中医药膳食疗的定义及内容

二 中医药膳食疗学发展史简介

三 中医谷物食疗的理论基础

1 以中医基础理论为指导思想

2 以中药学理论为指导思想

3 以扶助正气、固护胃气为指导思想

四 中医谷物食疗的作用机制

1 扶正祛邪,恢复人体自身调节功能

2 调整脏腑,疏通人体气血循环网络

五 中医谷物食疗学的临床应用

六 中医谷物食疗的配方原则

1 食养配方需因病制宜

2 食养配方需因人制宜

3 食养配方需因地制宜

4 食养配方需因时制宜

七 药膳的基本分类

1 按制作方法分类

2 按食物性状分类

第二章 药膳食疗的常用谷物

一 药膳食疗常用谷物的性味、功用

二 常用谷物的营养成分及微量元素含量

三 相关食品营养成分及微量元素含量

四 各种营养功用、缺乏症、供给量及来源简介

第三章 常见病的谷物治疗

一 感冒

二 中暑

三 咳嗽

四 哮喘

五 肺痈

六 肺痨

七 痰饮

八 呃逆

九 膨胀

十 积聚

十一 胃痛

十二 腹痛

十三 泄泻

十四 便秘

十五 胁痛

十六 淋证

十七 尿浊

十八 遗尿

十九 癃闭

二十 腰痛

二十一 惊悸、正忡

二十二 心痛、胸痹

二十三 不寐

二十四 多寐

二十五 健忘

二十六 汗证

……

第四章 预防保健的谷物膳养法

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