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　　分類: 图书,美食,家常食谱,

作者： 夏玛 著

出 版 社： 农村读物出版社

出版时间： 2001-5-1字数： 40000版次： 1页数： 95印刷时间： 2001/05/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787504833020包装： 平装编辑推荐

内容简介

蒸、烫、煮、炖，低油、无烟、水料理，材料简单容易作，道道好菜色，让你的肠胃零负担，轻松为全家人的健康把关。

作者简介

目录

作者的话

PART 1 轻松烹调水料理

PART 2 蒸烫煮炖水料理

蒸

乳酪南瓜

奶油薯泥

辣白花

蔬菜蒸蛋

酒蒸蛤蛎

香菇镶虾

粉蒸五花

豆豉小管

香蒜银鱼

烫

沙茶银芽

香蒜鲜蚵

黑胡椒牛肉

四季豆滚蒜

奶油菠菜

蚝油芥兰

肉酱豆苗

涮羊肉

微呛白肉

煮

炖

媒体评论

 

 

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