七乐也
分類: 图书,文学,中国现当代随笔,
作者： 蔡澜著
出 版 社： 广东旅游出版社
出版时间： 2002-6-1字数： 120000版次： 第一版页数： 243页印刷时间： 2002-6-1开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787806532607包装： 平装编辑推荐
不知道什么时候，我变成了食家，大概是在《一周刊》写餐厅批评开始的。我从不白吃白喝，好的就说好，坏的说坏，读者喜欢听吧。我介绍的不只是餐厅，街边小贩的美食也是我推崇的，较为人亲近的缘故。什么读者说我的文字引人垂涎？那是因为每一篇文字，都是我在写稿写到天亮，肚子特别饿的时候下笔。秘诀告诉你了。被称为“家”不敢当，我更不是老饕，只是一个对吃有兴趣的人，而且我一吃就吃了几十年，不是专家也变成专家。我们也吃了几十年呀！朋友说。当然，除了爱吃，好奇心要重，肯花功夫一家家去试，记载下来就行吗？每一个人都可以成为食家的呀。
内容简介
本书的内容包括三部分，分别是第一部分七乐也、做人、访问自己、降头的故事、虫咬记、人生的真谛
黄亚细、厨艺书信、过气富市、Thom Park Country House、童心、小小烧鸡店、东京大雪记、表屋
绿眼公子、寂寞的故事、半日神农、故乡茶寮、天涯歌女、沙滩中的螃蟹、麦唛、妈妈生的鹦鹉；第二部分八乐也、访问自己（关于宗教）、半亩园、衔头、掷石者、做、人生结算单、东莞之旅、纳西古乐人、闲话荔枝、啊！布罗旺斯、弟弟的小千金、大孩子添木铁、陈八十、红毛丹先生、琴夫先生、狗仔队、七日情；第三部分九乐也、访问自己（关于身价）、艾娜的餐桌、SOOKE HARBOUR HOUSE、歧阜的鹈饲、竹叶亭、新美食天堂、大吃中山、小李哥、三个电话和三个女人、幻彩家族、酒家大导、奸人棠
人生看更人、老人与海、千猫主人、婆婆罗、挑战者、为了一粒芒果、离婚的理由。
作者简介
目录
第一部分七乐也
做人
访问自己
降头的故事
虫咬记
人生的真谛
黄亚细
厨艺书信
过气富市
Thom Park Country House
童心
小小烧鸡店
东京大雪记
表屋
绿眼公子
寂寞的故事
半日神农
故乡茶寮
天涯歌女
沙滩中的螃蟹
麦唛
妈妈生的鹦鹉
第二部分八乐也
访问自己（关于宗教）
半亩园
衔头
掷石者
做
人生结算单
东莞之旅
纳西古乐人
闲话荔枝
啊！布罗旺斯
弟弟的小千金
大孩子添木铁
陈八十
红毛丹先生
琴夫先生
狗仔队
七日情
第三部分九乐也
访问自己（关于身价）
艾娜的餐桌
SOOKE HARBOUR HOUSE
歧阜的鹈饲
竹叶亭
新美食天堂
大吃中山
小李哥
三个电话和三个女人
幻彩家族
酒家大导
奸人棠
人生看更人
老人与海
千猫主人
婆婆罗
挑战者
为了一粒芒果
离婚的理由
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