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日兴28×8双柄餐厅锅

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  分類: 厨具,锅具壶具,汤锅,
  品牌: 日兴

产品描述产品材料:日本进口18/10优质医用不锈钢材质

产品结构:三层复合底锅;表面亚光处理18/10医用不锈钢-99.95%纯铝-18/10不锈钢

适用范围:

1. 此锅可与任何材质的锅铲配用。

2. 煤气、天然气炉、电磁炉、电炉、洗碗机均可适用。

产品介绍:

双柄;

德国精致点焊工艺、锅底品牌钢印无油烟,可做无水无油烹饪;

安全无涂层物理不粘锅。

使用须知:

本产品采用进口18/10医用不锈纲精致而成,其三层复合地步结构具有均匀传热的功能,并能以最快的速度吸收最大的热能,然后储存起来,再均匀地传导到锅内的食物,所以在烹饪过程中炉火只需用中、小火即可,炉火勿超出锅底.请经常注意及调节火力大小来配合烹饪.而能适当的控制火力是成功烹饪的技巧之一。

此产品锅盖密封性能强,储热功能更佳,能够保持食物原有营养成份不流失,烹饪完毕后应将锅盖掀开(锅盖平移掀开时盖上的整汽水不会滴下来),以避免被热气烫伤。

本产品可利用食物本身的水份和油份进行烹饪(即无水烹饪),为达到最好的烹饪效果,在煮食时应选择一个适当大小的锅来处来相应份量的食物,一般情况下食物宜占锅具的三分之二。

在烹饪过程中如果打开了锅盖,最好在将锅盖盖回前向锅里面加两汤匙水以补充蒸发了的水份。

宽边锅能用多种煮食“煎、炸、焖、烤、蒸、炖、灼”等,一锅多用。

注意:

炸食物时,食油的份量勿超过锅容量的三分之一,以确保加入食物后,滚油不会溅出,以免烫伤。

切勿将电木柄靠近火源,以避免变形损坏。

长时间的干烧锅具,持续的干烧会导致锅具损坏。

不适宜用于煲中药,因中药含多种生物碱、有机酸等成份,特别在加热条件下,很容易发生化学反应,使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。

不可用强碱性或强氧化性的化学药剂,如苏打、漂白粉、次氧酸钠等进行洗涤,此类物质为强电解质,会与不锈钢起电化学反应。

不要长期盛放高浓度的酸性、碱性和腌制食品。

外观参数·直径:28 厘米

包装描述·包装长度:40.79 厘米

·包装宽度:31.39 厘米

·包装高:12.19 厘米

·包装重:3,660.47 克

 
 
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