蒸饺&烧卖(1VCD)
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编辑推荐《美食天下-面香园》专门为面食爱好者打造,以制作各种“面”为突出特色,把各种深受大众喜爱的面食、面点等,在轻松愉悦的氛围中,逐一教授给观众,让大家学会自己动手制作面类美味,学会享受厨房情趣,引导新颖、时尚、健康的生活方式。本系列光盘共二十张,内容涉及十二大类:水饺类、馄饨类、馅包类、馍卷类、火烧类、饼食类、杂粮类、炸制品类、煮制品类、甜点类、面包类、酥点类。
内容简介《蒸饺&烧卖》面食达人,必备宝典。百种面食,创意无限,风味各具。自己动手制作面类美味!
01 萝卜羊肉蒸饺:外表被制成晶莹剔透的白菜花瓣形状,上面点缀着嫩黄的鸡蛋花心,再加上里面包裹的营养美味的萝卜羊肉馅,一定会让您有种迪不及待的冲动。
02 水晶虾饺:广式早茶,经典中的经典虾饺,上好的虾饺制作相当考究,饺皮要白如雪,薄如纸,馅要隐约可见,这道水晶虾饺吃起来满口流香,回味无穷。
03 四喜蒸饺:看到这颜色靓丽,外观精致的四喜蒸饺,是不是让您食欲大增呢,没错饺子也可以做的如此漂亮,想知道这道四喜蒸饺是如何制作的吗,那我们就一起来边看边学吧。
04 牛肉灌汤蒸饺:顾名思义,灌汤蒸饺中除了鲜香的肉馅以外还有汤汁,咬上一口里面的汤汁就顺着嘴角流了出来,其美味真是难以用语言来形容。
05 大虾烧麦:不仅色香味样样诱人,而且制作工序也是非常简单。
产品参数·配音语言:普通话
·字幕语言:中文
·碟数:1
·格式:有字幕的/彩色
·条形码:9787884308903
·ISRC:CNE220901630
·ISBN:9787884308903
·出版社:齐鲁电子音像出版社
·发行公司:广东四海一族发行有限公司/广州典汇文化传播有限公司
·包装:普通版
·包装高:1.19 厘米
·包装长度:14.20 厘米
·包装重:81.65 克
·包装宽度:12.40 厘米
·投放市场的日期:2009年
·介质:VCD
·色彩:彩色的
·集 卷 册 课:5集
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