经典饼食(1VCD)
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编辑推荐《美食天下-面香园》专门为面食爱好者打造,以制作各种“面”为突出特色,把各种深受大众喜爱的面食、面点等,在轻松愉悦的氛围中,逐一教授给观众,让大家学会自己动手制作面类美味,学会享受厨房情趣,引导新颖、时尚、健康的生活方式。本系列光盘共二十张,内容涉及十二大类:水饺类、馄饨类、馅包类、馍卷类、火烧类、饼食类、杂粮类、炸制品类、煮制品类、甜点类、面包类、酥点类。
内容简介《经典饼食》面食达人,必备宝典。百种面食,创意无限,风味各具。自己动手制作面类美味!
01 老婆饼:诱人的金黄色外衣,每一口都尝的到蜜糖般的香甜滋味,因为这是老婆饼,如老婆般的甜蜜贴心。
02 酥皮月饼:光滑洁白的外衣,里面是香甜软糯的枣泥馅,千万不要以为这款造型简洁的酥皮月饼做起来没有什么玄机,来挑战一下自己的技术吧。
03 苏式什锦月饼:采用传统的水晶馅,其香甜的口感,只有在亲自尝过之后,才能知道。
04 大理石彩纹小西饼:大理石般的色彩,入口即化的酥松感觉,特别之处,在于把大理石蛋糕上才能见到花纹融在西饼里,可可的味道浓郁,是不可错过的一道小点。
05 香煎南瓜饼:南瓜的营养成分丰富全面,具有广泛的保健和医疗的功效,被广大的女性朋友称为最佳美容食品。用南瓜制作的香煎南瓜饼,不仅制作简单,而且外酥里绵,香甜可口,真的是一款非常诱人的美味甜点。
产品参数·配音语言:普通话
·字幕语言:中文
·碟数:1
·格式:有字幕的/彩色
·条形码:9787884308903
·ISRC:CNE220901630
·ISBN:9787884308903
·出版社:齐鲁电子音像出版社
·发行公司:广东四海一族发行有限公司/广州典汇文化传播有限公司
·包装:普通版
·包装高:1.19 厘米
·包装长度:14.20 厘米
·包装重:81.65 克
·包装宽度:12.40 厘米
·投放市场的日期:2009年
·介质:VCD
·色彩:彩色的
·集 卷 册 课:5集
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