中日鲜活农产品流通体制比较研究从生产者到消费者
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作者： 焦必方,方志权著
出 版 社： 上海财经大学出版社
出版时间： 2002-7-1字数： 139000版次： 第一版页数： 217页,(8)页图版印刷时间： 2002/07/01开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787810497640包装： 平装编辑推荐
改革开放后，我国家村普遍实行了家庭联产承包责任制。生产关系的变革刺激了家民的生产积极性，经过20多年的努力，中国鲜活家产品的供给从总体上看已由供给不足转变为低水平的相对过剩……
内容简介
本书是《中日鲜活农产品流通体制比较研究——从生产者到消费者》的研究成果。本课题研究及研究成果的出版获得了日本住友财团的资助。本书内容包括：鲜活农产品流通的基本原则、中国鲜活农产品流通体制的改革与发展、日本鲜活产品流通体制的演变与现状等内容。
作者简介
焦必方：男，1948年生，副教授，现任职于复旦大学经济学院，并兼任复旦大学日本研究中心研究员，复旦大学日本研究中心研究员，复旦大学环境经济研究中心研究员，上海市农村经济学会理事，全国日本经济学会理事。曾先后于1992年10月及1999年9月赴日本国创价大学及学习院大学作访问学者及高级访问学者。主要学术成果：主编《日本的农业、农民和农村》、《新编农业经济学教程》、《战后日本农村经济发展研究》、《不保型经济增长——21世纪中国的必然选择》，译著《图解生产管理》、《图解商业营销管理》，另有合著约20多种，单独及合作撰写发表论文70篇、译文20余篇。
方志权，男，1966年生，高级经济师，上海交通大学管理学院在职博士生，现在上海市农业委员会工作。主要从事都市农业、农产品流通等方面的研究，已发表论文100多篇，获上海市重大决策咨询研究成果二等奖。主要著作（合著）：《都市农业导论》、《都市农业概论》、《有机家业与有机蔬菜栽培》、《战后日本农村经济发展研究》、《上海蔬菜概览》等10多种。
目录
前言
第一章鲜活农产品流通的基本原理
第二章中国鲜活农产品流通体制的改革与发展
第三章日本鲜活农产品流通体制的演变与现状
第四章中国鲜活农产品批发市场流通的实践
第五章中日鲜活农产品流通体制若干问题比较研究
第六章上海地区的蔬菜生产与流通——一个大城市的案例研究
附录 日本有机农业的发展与启示
图表索引
参考文献
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