生活窍门大揭密全集
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作者： 高敏 编著
出 版 社： 中国市场出版社
出版时间： 2010-4-1字数： 250000版次： 1页数： 308印刷时间： 2010-4-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787509204863包装： 平装
本书是你生活上的的贴心助手，它教绘你平静而理性地安排生活，得心应手地面对琐屑，轻松自如地解决困难，在“低成本生活”中追求精彩，从而身心爽朗地面对繁复的城市生活，实现简单与快乐。
第一章 辨别与选购
一、明明白白挑选含乳饮料
二、怎么辨别“化妆”的假新鲜水果
三、如何鉴别苹果上的蜡质
四、大米质量的鉴别
五、教你鉴别大白菜的质量
六、怎样挑选车膜
七、巧识真假羽绒制品
八、真假毛皮辨别法
九、各种被子的保暖舒适性比较
十、怎样选择新鲜蔬菜
十一、如何辨别搀假蜂蜜
十二、判别鲜蛋有五招
十三、如何识别植物油
十四、菜刀的选购与除锈
十五、你会识别“放心肉”吗
十六、干果干菜产品小常识
十七、买蟹全攻略
十八、购房小心六大陷阱、
十九、怎样简单分别铂金和银
二十、买瓷砖一敲二测三刮四看
二十一、如何鉴别真假水培植物
二十二、教你如何挑选皮鞋
二十三、怎样挑选舒适便宜的沙发
二十四、讨价还价的技巧
二十五、网上购物的小窍门
二十六、因人而异选凉席
二十七、巧购环保家具
二十八、如何鉴别真假西洋参
二十九、菠萝要选“矮胖子”
三十、如何鉴别真假珍珠饰品
三十一、珍珠粉选购八大绝招
三十二、购买茶叶须知
三十三、粽子选购注意事项
三十四、蜜饯产品的选购
三十五、购买保健食品的五大警惕
三十六、选购进口保健食品五招
三十七、如何购物才能省钱
三十八、选购耐穿衣物的小妙招
三十九、怎样选到最适合自己的牙膏
四十、超市里“不能说的秘密”
四十一、怎样鉴别全麦面包的真假
四十二、手机电池选择的“五不”原则
四十三、买酱油如何验明正身
四十四、如何选购筷子
四十五、如何选购电饭煲
第二章 生活常识
一、养护爱车的十种小窍门
二、手机基础常识
三、必须知道的九种解酒方法
四、汽车雨刷片最好一年一换
五、木刺扎进手指的处理方法
六、自行车保养小窍门
七、砧板防裂小技巧
八、红糖结硬块了怎么办
九、生活中巧用酒
十、淘米水的11种妙用
十一、切洋葱不流泪的几种方法
十二、冬季防静电小窍门
十三、家庭节水小窍门
十四、食用油如何储存
十五、教你清理电脑上的灰尘
十六、鲜花保鲜的五种方法
十七、饮水机应放哪儿
十八、边看电视边喝茶有益处
十九、杭白菊用途广
二十、电磁炉怎样用比较省电
二十一、电饭锅如何节电
二十二、认识家庭中的电磁辐射
二十三、电脑操作最忌讳的十种小动作
二十四、电动车电瓶保养六法
二十五、衣领选择要诀
二十六、皮鞋保养技巧
二十七、如何节约装修开支
二十八、冰箱放多少食物才能最省电
二十九、食品进出冰箱有讲究
三十、怎样巧用燃具节约燃气
三十一、水垢的清除和防治
三十二、打印机节约的十种方法
三十三、小招数轻松避免厨房浪费
三十四、营养专家教你怎样处理剩饭
三十五、盖被子的学问
三十六、汽车节约用油的方法
三十七、冬季家电的节约与保养
三十八、节省日常开销的35种方法
第三章 日常保健
第四章 健康饮食
第五章 居家窍门
第一章 辨别与选购
一、明明白白挑选含乳饮料
在各种饮料中，含乳饮料独树一帜，它在解渴的同时，还具有一定营养价值，有的还加入了乳酸菌。由于其口味酸甜，并有奶香味，特别受到儿童的喜爱。
1.配制型含乳饮料
以鲜乳或乳粉为原料，加人水、糖液、酸味剂等调制而成的产品，其中蛋白质含量不低于1.O％的称为乳饮料，蛋白质含量不低于0.7％的称为乳酸饮料。
2.发酵型含乳饮料
以鲜乳或乳粉为原料，在经嗜热链球菌或保加利亚乳酸杆菌等发酵制得的乳液中加入水、糖液等调制而成的具有相应风味的活性或非活性产品。其中蛋白质含量不低于1.O％的称为乳酸菌乳饮料，蛋白质含量不低于0.7％的称为乳酸菌饮料。
3.活性乳饮料
活性乳酸菌饮料是指产品经乳酸菌发酵后不再灭菌制成的产品；非活性乳酸菌饮料是指产品经乳酸菌发酵后再经杀菌制成的产品。对于活性乳酸菌饮料来说，它的保存条件要求更高，生产的成品应贮存于2C～10C的冷藏环境中，如温度过高，乳酸菌就会失去活性。
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书摘与插图
