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　　分類: 食品,地方特产,杭州特产,
　　品牌: 咸亨

品牌：咸亨

商品说明

配料:粳米、白砂糖、天然香料

保质期：12个月

产地：绍兴

口味：松脆细腻，不僵，无粗硬感，有炒米香及桂花香味

绍兴香糕用精白粳米磨成米粉，配上适量的中药丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴和研成粉末的食用香料，再拌以纯白沙糖，和粉成型后，放到白炭火上烘焙，这样焙制的香糕黄而不焦，硬而不坚，上口松脆香甜，并有解郁、和中、开胃、健脾之功能。绍兴香糕品种多样，以精制桂花香糕最佳，1984年被商业部评为优质产品和浙江省优质产品。

特别说明

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