食无禁忌：找到你得以享用一生的健康区
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作者： [美]巴里西尔斯，比尔劳伦 著
出 版 社： 辽宁教育出版社
出版时间： 2003-5-1字数： 180千版次： 1页数： 290印刷时间： 2003-5-1开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787538266153包装： 平装编辑推荐
本书将介绍给你一个全新的概念，帮助你找到自己得以享受一生的健康区（THE ZONE），一种保持身体以最高效率进行新陈代谢运转的状态。在那里，你可以食无禁忌，却健康超前。一种基于诺贝尔奖研究成果的权威健康营养概含、一部前所未闻的膳食指南、一本风行全美销售1000000册的畅销书
内容简介
你知道吗，我们可以吃出更高质量的生活。
你是否还知道，尽管人们吃的脂肪越来越少，他们却变得越来越胖；你在看电视时能比锻炼时燃烧更多的脂肪；高碳水化合物膳食对心血管疾病患者来说，可能是健康的威胁；你的生活质量取决于你摄入食物的控制。
本书将介绍给你一个全新的概念，帮助你找到自己得以享受一生的健康区（THE ZONE），一种保持身体以最高效率进行新陈代谢运转的状态。在那里，你可以食无禁忌，却健康超前。
作者简介
巴里西尔斯博士，生物科技方面的先驱，为癌症和心脏病患者研制开发了几种释药系统。他曾是麻省理工学院的研究人员，拥有在癌症治疗和引起激素反应的膳食控制方面的12项专利。
比尔劳伦，在美国权威健康杂志《健康》和《长寿》上发表过大量有关医学科学的文章，并出版过几本专著。
目录
鸣谢
前言
第一章健康区中的生活
第二章越来越胖的美国人
第三章食物的激素影响
第四章花生酸类简介
第五章健康区中的杰出运动员
第六章健康区中的锻炼
第七章健康区的边界
第八章通往健康区的膳食指南
第九章进化和健康区
第十章维生素、矿物质和健康区
第十一章 阿司匹林：神奇的药物
第十二章 神奇的激素：花生酸类详介
第十三章 健康区和你的心脏
第十四章 癌症与健康区
第十五章 慢性疾病与健康区
第十六章 健康区和延长寿命
第十七章 总结
附录
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