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　　分類: 食品,蛋糕甜品,
　　品牌: 窝夫小子

品牌：窝夫小子

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蛋糕名称：羊奶酪与巧克力

所属类型：悠“咸”法国

制作时间：360分钟

保存时间：冷藏3天

产品用途：家庭聚会

【蛋糕新语】

尼斯羊奶酪杯 (≥130g 杯高≥5.5CM) 法国女作家Colette说过：假如我有一个准备要结婚的儿子，我会告诉他：“小心那些不喜欢酒、松露、奶酪和音乐的女孩！” 虽然我们不必如法国人那样把欣赏奶酪当作一种教养，但当我们咽下如此独特的味道的时候，脸上无论如何也不该显现出避之不及的惊恐表情。毕竟，一块正宗的羊奶酪就该是这个味道。产自法国的新鲜羊奶酪，在分别混合了来自淡奶油、奶油芝士、橄榄油以及胡椒粉的气息后，依然故我的散发出浓郁的味道。而此时，再也没有什么比用迷迭香、百里香等香料调味的西葫芦、红椒、番茄与小洋葱丁更适合的配角了。更难得的是，还有一把焗的酥松的咸蛋黄小饼来衬这份独特。

巧克力三味慕斯杯 (≥105g 杯高≥5.5CM) 限时享受的泡沫艺术。每一匙，都充斥着丰盈细致的泡沫，完全依靠蛋白打发，不含任何胶质添加剂。口感完全介于气态和液态之间，入口的瞬间，微微颤动的释放出浓郁迷人的巧克力香气。略带坚果香味的是香甜的白巧克力，润滑柔和的是牛奶巧克力，醇厚微苦的是黑巧克力。但无论哪种，都务必要浓郁而出挑。即便转眼它们就会如同漩涡般，几乎不分彼此的滑过口腔。

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