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　　分類: 图书,进口原版书,Business & Investing（商业与投资）,Management & Leadership（管理与领导力）,Management,
　　品牌: Bruce MattelThe Culinary Institute of America

基本信息出版社:John Wiley & Sons (2008年2月26日)外文书名:公共饮食精装:368页正文语种:英语ISBN:076455798X条形码:9780764557989产品尺寸及重量:23.4 x 18.8 x 3 cm ; 885 gASIN:076455798X

 

 

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