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　　分類: 影视,专题、百科,烹饪、美食,
　　品牌: 中央广播电视大学音像出版社

商品描述《中华名菜:淮扬菜3》含两片光盘，为您演示拼盘和雕刻的制作方法。拼盘和雕刻是盘上的造型艺术品，是古老的中华饮食文化中一颗璀璨的明珠。它具有源远流长的历史和化平凡为神奇的力量，它能够使大宴小酌面目一新，为筵席增添不少情趣和色彩。随着社会物质生活水平和人们文化品位的提高，在钟情于美味佳肴的同时，人们对色彩缤纷、寓意深远、形态逼真、刀工精湛的拼雕作品也寄予了越来越多的青睐。

CD1

01 双鸟嬉戏

02 鸳鸯嬉水

03 寿带鸟

04 长尾鸟

05 单旋花

06 虾趣

CD2

01 锦乡花蓝

02 生日快乐

03 锦鸡闹春

04 凤凰展翅基本信息商品尺寸:14.2 x 12.2 x 1 cm商品重量:100 g发货重量:100 gASIN:B00137Q60M

 

 

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