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　　分類: 影视,专题、百科,烹饪、美食,
　　品牌: 中央广播电视大学音像出版社

商品描述《禽肉蛋菜样样通:猪肉菜肴》精选了20道精美可口的猪肉菜肴，教会您20种不同的猪肉烹饪方法，定会让您在品尝美味的同时受益非浅。猪肉是我中国人民最喜爱的和消费量最大的一种肉食，猪肉中含丰富的蛋白质、脂肪，除了能够提供热量外，还有助于脂溶性维生素的吸收，猪肉中还含有矿物质铁，能有效改善缺铁性贫血。另外中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。猪肉菜肴不仅食用起来益处多多，做法也是多种多样。

猪肉菜肴A

01 焦溜肉片

02 滑溜里脊

03 香菠咕噜肉

04 无花果煲猪腱

05 家常蹄筋

06 东坡肘子

07 酒凝金腿

08 肉丝拉皮

09 腊排骨

10 泡菜五花肉

猪肉菜肴B

01 豉汁蒸肉排

02 珍珠肉排

03 木须肉

04 樱桃肉

05 榨菜肉丝汤

06 扒烧整猪头

07 西法里脊

08 川味腊肉

09 京酱肉丝

10 圆笼粉蒸排基本信息商品尺寸:14 x 12.4 x 1 cm商品重量:118 g发货重量:118 gASIN:B00137WCZU

 

 

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