家庭营养配餐:星期一至星期日(4DVD)
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基本信息商品尺寸:22.4 x 17 x 3 cm商品重量:422 g格式:套装, 有字幕的, 彩色, 标准格式字幕语言:简体中文配音语言:汉语普通话外文名:Family Nutrition Catering分区:所有地区音频格式:汉语普通话 (数字杜比2.0)屏幕比例:1.33:1碟数:4出版社:中央广播电视大学音像出版社出品公司:中央广播电视大学发行公司:广州鸿翔音像有限公司, 广东鸿达文化传播有限公司投放市场的日期:2010年12月6日ISBN:9787799516684条形码:9787799516684ISRC:CNA191000470ASIN:B004F9PFCA商品描述内容简介《家庭营养配餐：星期一至星期日》讲述了现代生活注重健康，而科学的饮食则是保持和增进健康最简便的方法。人们已经逐渐认识到，长期不良的饮食习惯与不合理的膳食结构会严重影响人们身体健康，许多人就是因为“吃”的不得法，而罹患肥胖、心脏病、高血压、糖尿病等各种疾病。本教材以膳食平衡理论为基础，为您提供每日的平衡套餐食谱，为您建立良好的饮食结构，让你学会膳食的合理搭配，从而逐渐建立科学的饮食观念和良好的饮食习惯，减少由此而引起的种种疾患，提高您的健康水平。
第一集 家庭营养配餐的知识
01 家庭营养配餐的概念
02 家庭营养配餐食谱编制的原则
03 营养素的知识
04 常用食材的营养知识
05 一常人的配餐方法
06 一家庭的配餐方法
第二集 星期一家庭营养配餐建议
01 周一家庭早餐的制作
02 周一家庭午餐的制作
03 周一家庭晚餐的制作
第三集 星期二家庭营养配餐建议
01 周二家庭早餐的制作
02 周二家庭午餐的制作
03 周二家庭晚餐的制作
第四集 星期三家庭营养配餐建议
01 周三家庭早餐的制作
02 周三家庭午餐的制作
03 周三家庭晚餐的制作
第五集 星期四家庭营养配餐建议
01 周四家庭早餐的制作
02 周四家庭午餐的制作
03 周四家庭晚餐的制作
第六集 星期五家庭营养配餐建议
01 周五家庭早餐的制作
02 周五家庭午餐的制作
03 周五家庭晚餐的制作
第七集 星期六家庭营养配餐建议
01 周六家庭早餐的制作
02 周六家庭午餐的制作
03 周六家庭晚餐的制作
第八集 星期日家庭营养配餐建议
01 周日家庭早餐的制作
02 周日家庭午餐的制作
03 周日家庭晚餐的制作编辑推荐国家特级大师亲自演示制作，营养学专家悉心配制食谱。家庭、学校、宾馆、酒店、餐饮类等机关单位的最佳培训教材。
家庭、学校、宾馆、酒店、餐饮类等机关单位的最佳培训教材。《家庭营养配餐》以膳食平衡理论为基础，以膳食宝塔方案为原则，为您提供每日的平衡套餐食谱，保证每日营养素的均衡摄入，让您吃的合理、吃得健康，且色香味俱全，帮你改善以往不良的饮食结构，为您示范每日膳食的合理搭配，减少由于饮食不当而罹患种种疾患的可能，提高您的健康水平。
