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　　分類: 图书,经济,各部门经济 ,工业经济,

作者： 国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编

出 版 社： 中国计量出版社

出版时间： 2004-3-1字数： 167000版次： 1页数： 155印刷时间： 2004/03/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787502619350包装： 平装内容简介

该书分两大部分：一是食品生产许可证审查员资格全国统一考试复习大纲，明确了食品生产许可证审查员资格考试应掌握的内容和学习重点；二是与学习配套的各种类型习题。

该书可作为食品生产许可证审查员资格全国统一考试辅导用书，也可供从事食品质量安全市场准入工作人员及各级食品监督管理部门和广大食品生产加工企业人员学习参考。

目录

前言

复习大纲

第一部分食品质量安全市场准入制度

第二部分食品生产许可的内容和要求

第三部分食品质量安全市场准入审查通则

第四部分15类食品生产许可证审查（实施）细则

第五部分食品质量安全检验

第六部分食品质量安全监督

第七部分审查人员管理

第八部分其他

习题

一、判断题

二、填空题

三、单项选择题

四、多项选择题

五、问答题

六、案例题

 

 

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