现代人食谱——两人伙食
分類: 图书,美食,家常食谱,
作者： 梁琼白 编
出 版 社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2001-3-1字数： 76000版次： 1页数： 83印刷时间： 2003-1-5开本：印次：纸张： 胶版纸I S B N ： 9787501927913包装： 平装编辑推荐
想不想给你的“那一半”做一顿可口饭菜呢？本书所推介的菜式全部是制作起来方便快捷，吃起来营养美味的，并且大多已经按照口味搭配成套，分量两人分享刚刚好，快来试试，他（她）一定会惊喜万分！
本书是现代人食谱中的《两人伙食》分册，书中介绍了29种适合两人食用的套餐及十余种便餐的原材料及制作技巧，并配以精美的实物照片。
本书内容丰富，图文并茂，印刷精美，具有较强的实用性，可供欣赏及制做参考。
内容简介
本书是一本实用性较强的大众性菜谱。根据一般家庭的烹饪条件，书中的菜谱尽可能做到用料易购、文字通俗易懂，使不同层次、不同口味的读者都能亲手做出美味可口的佳肴。
作者简介
目录
套餐
香葱胖头鱼+韭黄肉丝+鱼头豆腐汤
排骨年糕+炒小白菜+黄豆芽汤
酱瓜蒸鳕鱼+芥蓝炒腊肠+番茄肉片汤
蜜汁鸡排+盐水云豆+白菜豆腐汤
茄汁猪排+鱼片拌韭菜+香菇鸡汤
黑椒牛肉+培根圆白菜+玉米浓汤
葱烧子排+干贝酱白菜+菜心鸡汤
软煎明虾+脆皮豆腐+猪肝汤
扬州狮子头+菊花菜笋片+豌豆鱼柳羹
清蒸黄鱼+红烧豆腐+鲜蘑肉片汤
鲜虾粉丝煲+葱油地瓜叶+酸菜肚片
葱油鸡块+香芹豆腐干+豆苗蛋饺汤
香蒜猪排+芙蓉丝瓜+猪血汤
蒜泥鱼片+鲜牡蛎豆腐+番茄排骨汤
梅菜排骨+双椒皮蛋+紫菜蛋花汤
咕噜肉+酱烧茄子+苋菜面条
鲜茄牛肉+干贝蒸蛋+鲜牡蛎汤
白灼牛肉+炒文蛤+苦瓜排骨汤
椒麻鸡+凉粉小黄瓜+鱼丸汤
五味墨鱼+虾米丝瓜+火腿冬瓜汤
葱油鲑鱼+酸辣小黄瓜+时蔬肉片汤
银萝牛腩+素炒四季豆+酸菜鱿鱼汤
可乐鸡腿+蜜汁萝卜+海鲜汤
椰汁咖喱鸡+虾酱空心菜+酸辣虾汤
黑胡椒牛排+奶油薯泥+蘑菇浓汤
肉酱面+生菜色拉+牛肉清汤
脆皮炸鸡+奶酷(火局)番茄+洋葱汤
便餐
炒河粉+海带排骨汤
肉丝炒饭+四神汤
叉烧米粉+肉丸汤
麻油鸡面条
炝锅面
羊肉炉
海鲜粥
牛肉面
鲜肉馄饨
牛肉汤饺
牛肉泡饼
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