新编大学化学实验
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作者： 殷学锋主编
出 版 社： 高等教育出版社
出版时间： 2002-7-1字数： 440000版次： 1页数： 365印刷时间： 2004/01/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787040107647包装： 平装内容简介
本书是教育部“面向21世纪工科(化工类)化学系列课程教学内容和课程体系改革的研究与实践”课题的研究成果，是面向21世纪课程教材。
全书由化学实验基础知识、物质的制备和分离分析、现代仪器分析与物性测试、综合性实验和设计性实验及附录等五个部分组成。选取与工业生产、材料科学、环境保护、生活实践等密切相关的题材作为实验素材。将原无机、有机、分析和物化的实验内容以“物质的制备一分离分析一性质与结构表征”为主线重新整台，并将化学实验的基本技能、操作训练、合成制备、现代仪器分析等各种实验方法等交融其中。共编入80个实验。
本书可作为高等院校工科类化学实验教学教材，也可供各类大专院校及相关人员作为教材或参考书使用。
目录
第一篇化学实验基础知识
1. 化学实验的目的、方法和规则
1.1化学实验的目的
1.2化学实验的学习方法
1.3化学实验规则
2. 实验室安全知识
2.1化学实验室安全守则
2.2气体钢瓶及注意事项
2.3试剂及药品使用规则
2.4警示图标
3.基本操作
3.1简单玻璃加工技术
3.2玻璃仪器的洗涤和干燥
3.3玻璃器皿及操作示意图
4. 物质的分离技术
4.1液一固分离
4.2液一液分离
4.3色谱分离法
5. 干燥技术
5.1干燥方法
5.2常用干燥剂
5.3用干燥剂干燥液体有机化合物
5.4无水操作
5.5注意事项
6. 温度的测量及控制
6.1温标和温度计
6.2水银一玻璃温度计
6.3热电偶温度计
6.4铂电阻温度计
6.5热敏电阻温度计
6.6饱和蒸气温度计
6.7恒温槽及其控温原理
7.测压技术
7.1U形液柱压力计
7.2气压计
7.3数字式压力计
8. 真空技术
8.1真空的获得
8.2真空的测量
8.3真空系统的检漏
8.4真空系统的安全操作
9. 标准溶液的配制和标定
9.1直接法
9.2间接法
第二篇物质的制备和分离分析
实验1 常见阳离子的分离鉴定
实验2 常见阴离子的分离鉴定
实验3 去离子水的制备与水质分析
实验4量气法测定锌铝合金组成
实验5碳酸氢钾的制备及含量分析
实验6从硼镁泥中制备七水硫酸镁
实验7硫酸铜和硫酸锌的制备及产品质量分析
实验8硫酸亚铁铵的制备及质量鉴定
实验9从软锰矿中制备高锰酸钾及产品质量鉴定
实验10轻质碳酸钙的制备及产品质量鉴定
实验11硫酸四氨合铜(Ⅱ)的制备及络离子组成测定
实验12 三草酸合铁(Ⅲ)酸钾的合成及络离子组成、电荷数的测定
实验13 纳米氧化锌粉的制备及质量分析
实验14水泥熟料中Si02，Fe203，A1203，Ca0和M90含量的测定
实验15铁氧体法处理含铬电镀废水
实验16材料表面电化学处理
实验17 印刷电路板的制作
实验18水中化学需氧量的测定
实验19 用滤纸碎片制备羧甲基纤维素钠
实验20 乙醇一水溶液的分馏
实验21 苯甲酸乙酯的制备
实验22对氯甲苯的合成
实验23二苯甲醇的合成
……
第三篇现代仪器分析与物性测试
第四篇综合性实验和设计性实验
附录
主要参考资料
索引
书摘插图
第一篇 化学实验基础知识
1．化学实验的目的、方法和规则
1．1化学实验的目的
化学是一门以实践为基础的学科，化学实验是基础化学教学中不可缺少的重要组成部分。在全面推进素质教育的形势下，化学实验是高等理工科院校化工、材料等专业的主要基础课程。本书突破了原“四大化学”实验分科设课的界限，使之融为一体。按“物质的制备一分离分析一性质测定与结构表征”的层次重新组织实验教学，旨在充分发挥化学实验教学在素质教育和创新能力培养中的独特地位，使学生在实践中学习、巩固、深化和提高化学的基本知识、基本理论，掌握基本操作技术、培养实践能力和创新能力。通过实验，我们要达到以下四个方面的目的：
（1）掌握物质变化的感性知识，掌握重要化合物的制备、分离和表征方法，加深对基本原理和基本知识的理解掌握，培养用实验方法获取新知识的能力。
（2）掌握化学实验的技能，培养独立工作能力和独立思考能力（如在综合性和设计性实验中，培养学生独立准备和进行实验的能力），培养细致观察和记录实验现象以及归纳、综合、正确处理数据、用文字表达实验结果的能力，培养分析实验结果的能力和一定的组织实验、科学研究和创新的能力。
（3）培养实事求是的科学态度，准确、细致、整洁等良好的科学习惯以及科学的思维方法，培养敬业、一丝不苟和团队协作的工作精神，养成良好的实验室工作习惯。
（4）了解实验室工作的有关知识，如实验室试剂与仪器的管理、实验可能发生的一般事故及其处理、实验室废液的处理方法等。
……
