环境工程微生物学（第3版）
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作者： 周群英，王士芬编著
出 版 社： 高等教育出版社
出版时间： 2008-1-1字数：版次： 3页数： 455印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B N ： 9787040222654包装： 平装编辑推荐
环境工程微生物学是一门边缘学科，是环境科学、环境工程、市政工程和环境监测等专业本科生的专业基础课。由于微生物学涉及学科较多，知识面较广，因此要求课程内容要有一定的广度和深度。但限于教学课时有限，篇幅不能太多，故本教材着力于为学生提供基本知识、基本理论和基本操作技能。本教材旨在打基础，抛砖引玉。学生有了扎实的基础知识和理论，可以在今后的工作或后续深造中应用和扩展。环境工程微生物学内容体现了理论和实践的结合，体现了科学的延续性和可持续发展。今天的第三版是汇集了环境工程微生物学教师40年辛勤教学和科学研究工作所积累的经验体会写成的。
内容简介
《环境工程微生物学》第三版是教育部普通高等教育“十一五”国家级规划教材，在第二版基础上精心修改、补充完善而成。
本书共分三篇，第一篇为微生物学基础，介绍微生物的个体、群体特征；生理生化特性；生长特征、遗传变异等分子生物学和分子遗传学基本原理；重点关注对环境工程极有意义的古菌、极端环境微生物。介绍先进的分子生物学、分子遗传学技术在环境保护与环境工程中的应用。第二篇为微生物生态与环境生态工程中的微生物作用，介绍在环境工程中各种生物处理方法的微生物机理；如何应用微生物基础知识分析和解决工程中发现和出现的问题；介绍固定化微生物、微生物絮凝剂、沉淀剂等的开发与应用，以及微生物能源的开发与应用。第三篇为实验，其内容具有基础性、可操作性和实用性。
全书理论与实践相结合，及时反映和应用前沿、边缘学科的新技术，内容丰富，图文并茂，适用于环境科学、环境工程、给水排水、环境监测等专业的学生，也可作为其他微生物专业学生及科研人员的参考书。
目录
绪论
第一节环境与环境工程面临的问题、可持续发展与微生物
第二节环境工程微生物学的研究对象和任务
一、环境工程微生物学的研究对象
二、环境工程微生物学的研究任务
第三节微生物的概述
一、微生物的分类和命名
二、病毒和类病毒
三、原核微生物与真核微生物
四、微生物的特点
思考题
第一篇微生物学基础
第一章非细胞结构的超微生物——病毒
第一节病毒的一般特征及其分类
一、病毒的特点
二、病毒的分类
三、类病毒和朊病毒
第二节病毒的形态和结构
一、病毒的形态和大小
二、病毒的化学组成及结构
第三节病毒的繁殖
一、病毒的繁殖过程
二、噬菌体的溶原性
第四节病毒的测定与培养
一、病毒的测定
二、病毒的培养特征
三、病毒的培养基
四、病毒的培养
第五节 病毒对物理、化学因素、抗生素的抵抗力及在污水处理过程中的去除效果
一、病毒对物理因素的抵抗力
二、病毒对化学因素的抵抗力
三、病毒对抗生素的抵抗力
四、病毒在环境中的存活和在污水处理过程中对病毒的去除效果
第六节病毒的危害、对策与应用
一、病毒的危害与对策
二、病毒的应用
思考题
第二章原核微生物
第一节古茵域
一、古菌的特点
二、古菌的分类
三、环境保护和环境工程领域研究古菌的意义
第二节细茵域
一、细菌的个体形态与大小
二、细菌的细胞结构
三、细菌的培养特征
四、细菌的物理化学特性
五、细菌的物理化学性质与污（废）水生物处理的关系
第三节蓝细菌
一、蓝细菌的形态大小
二、蓝细菌的细胞结构及其功能
三、蓝细菌的繁殖
四、蓝细菌的生境
五、蓝细菌的代谢
六、蓝细菌的分类
七、蓝细菌与人类及环境的关系
第四节放线茵
一、放线菌的形态、大小和结构
二、放线菌的菌落形态
三、放线菌的繁殖
四、放线菌的分类
……
第三章 真核生物
第四章 微生物的生理
第五章 微生物的生长繁殖与生存因子
第六章 微生物的遗传和变异
第二篇 微生物生态与环境生态工程中的微生物作用
第七章 微生物的生态
第八章 微生物在环境物质循环中的作用
第九章 水环境污染控制与治理的生态工程及微生物学原理
第十章 污（废）水深度处理和微污染水预处理中的微生物学原理
第十一章 有机固体废物与废气的微生物处理及其微生物群落
第十二章 微生物学新技术在环境工程中的应用
第三篇 环境工程微生物学实验
第十三章 环境工程微生物学实验
附录
主要参考文献
书摘插图
绪论
第一节环境与环境工程面临的问题、可持续发展与微生物
随着人类的生活水平日益提高，相应产生越来越多的城市生活污水、人粪便；有机固体废物（包括厨余）；生活用品废物，如废纸张、废布、废塑料袋等生活垃圾。集约化的养殖场产生大量禽、畜粪便。
各种新兴工业生产的飞速发展，产生各种工业废水。如：造纸废水、石油炼厂废水、石油化工废水、印染废水、毛纺厂和毛条厂废水、豆制品废水、屠宰废水、罐头食品废水、油脂废水，啤酒、制药、谷氨酸、赖氨酸等发酵工业的废水等。废水源源不断地排入江、河、湖、海，严重污染水体。各种类型的工厂和汽车产生大量废气，废气中含有CO、CO2、NOX，SO2、H2S、NH3、CH4、酚、氰、粉尘及附着在其上的各种微生物，甚至致病的微生物。大气因大量废气排人而受污染。人体健康受到极大损害。SO2和NO，导致酸雨产生。大量CO2排人大气引起世界性气候变化异常，引起全球性的温室效应和厄尔尼诺现象。氮氧化物和碳氢化合物在阳光下反应形成光化学烟雾，其中含有的有害物质如NO、O3和过氧乙酰硝酸酯（PAN）等，造成大气二次污染，引起人类许多疾病。由于长期的污（废）水浇灌农作物或用于废水土地处理，有机固体废物的填埋处置，污（废）水及固体废物渗滤液渗漏到地下水，造成土壤和地下水污染。总而言之，废水、废气、固体废物三大公害严重污染人类的生存环境。
自西方工业革命起，世界各国面临严重的环境污染问题，并日趋严重，环境质量急剧恶化。2O世纪5O年代后，公害问题相继发生。美国洛杉矶的光化学烟雾，英国伦敦烟雾，日本四日市的哮喘病，日本熊本由于汞引起的水俣病及神通川骨痛病，均对人类造成极大伤害。我国也不例外，一些地区，如上海黄浦江、苏州河、太湖、巢湖、淮河、海河、昆明滇池、东北嫩江、松花江等，都有不同程度的污染，甚至污染严重。2O世纪8O年代后，随着改革开放的到来，乡镇企业的兴起，由于忽视环境保护，乡镇的河流也不例外地受到污染。
……
