学做花式刨冰1(VCD)
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主演:李喜忠(主讲)片长:49分钟碟 片 数:1
介质:VCD
I S R C :9787885827205
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中国教育电视台播出节目。30款夏日清凉刨冰的制作技法。
内容提要
刨冰是把冰块刨成细细的冰沙,再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多,制作简单,各种口味可随意调配。
本片由国家高级调酒技师李喜忠先生讲解示范,教给您三十种不同风味的刨冰制作方法。无须花费您过多的时间,即可享受到炎炎夏日中那种清凉、爽口、冰心在胸的感觉。
目录
1.红果雪冰
2.什锦蜜果冰
3.冰爽黑加伦
4.凤梨雪冰
5.草莓雪花冰
6.翡翠游踪
7.冰爽鸳鸯
8.丝丝秀丽
9.黄金梦
10.情人岛
11.八宝蜜豆水
12.四果冰
13.椰林飘香
14.雪山浮云
15.丝路万里情
基本信息
语言:国语地区:大陆包装:普通盒装碟片数/碟层数 :1