畜禽健康养殖丛书-生猪健康养殖
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作者： 郑四清编著
出 版 社： 湖南科技出版社
出版时间： 2008-7-1字数： 218000版次： 1页数： 278印刷时间： 2008/07/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787535752956包装： 平装内容简介
本书共8章，包括生猪健康养殖的意义和猪场（养殖小区）的建设、生猪品种选择与经济杂交、饲料的选择与调制、各阶段生猪的饲养与管理以及生猪健康养殖的疾病诊疗基础、疾病防治技术原则、疾病防治实践等。内容通俗易懂，贴近生产，旨在让养猪人“看了就能做，做了就能富（养猪赚钱）”。当然本书中的观点是否正确，还有待于继续用实践去检验，并使之不断发展，也希望广大读者及同行批评指正。
目录
第一章概述
第二章猪场（养殖小区）建设
第一节选址
第二节规划与布局
第三节内部设施的配置
第四节内部环境控制
第三章品种选择与经济杂交
第一节猪的经济类型
第二节瘦肉型猪优良品种介绍
第三节湖南省主要地方猪种
第四节经济杂交
第四章饲料的选择与调制
第一节饲料及其分类
第二节青饲料
第三节青储饲料
第四节粗饲料
第五节能量饲料
第六节蛋白质饲料
第七节矿物质饲料
第八节饲料添加剂
第九节配合饲料
第十节饲（日）粮配合
第五章饲养与管理
第一节后备猪的培育
第二节种猪的饲养管理与繁殖
第三节仔猪的饲养与管理
第四节生长肥育猪的饲养管理
第六章疾病诊疗基础
第一节猪病临床诊断
第二节常用药物
第七章疾病控制技术
第一节生物安全措施的实施
第二节消毒技术的实施
第三节药物保健技术
第四节传染病及其控制技术
第五节寄生虫病及其控制技术
第六节中毒性疾病及其控制技术
第八章疾病防治方法
一、猪流行性混合感染
二、猪蓝耳病
三、伪狂犬病
四、猪瘟
五、猪呼吸道感染综合征
六、猪口蹄疫
七、猪流感
八、猪链球菌病
九、猪传染性胸膜肺炎
十、仔猪摇摆症
十一、贩运仔猪腹泻综合征
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附录
书摘插图
第一章 概述
自20世纪80年代以来，生猪规模化、集约化养殖在我国得到了长足发展，有关资料显示，我国1980年末存栏生猪30543.1万头，占全世界存栏生猪的比例为38.3％，年出栏生猪19860.7万头，占全世界的比例为25.2％；而到2003年末，生猪存栏46980.4万头，年出栏生猪58573.1万头，占全世界的比例分别是49.14％和47.1％。随着生猪生产的飞跃式发展，生猪健康、生猪产品安全和生猪养殖污染问题越来越突出，给人类的生存造成了极大的危害，因此生猪健康养殖已成为政府和全社会关注的热点。推行生猪健康养殖，把好生猪及其产品生产过程中的各个环节，生产安全的（无公害的、绿色的或有机的）生猪产品，确保生猪生产可持续发展，已成为当前和今后一段时间养猪业最迫切需要解决的问题。
一、科学认识生猪健康养殖
1.健康养殖的历史沿革。
自我国对虾养殖业遭受白斑综合征（WSS）病毒病的严重袭击后，20世纪90年代中后期国内的海水养殖界出现了“健康养殖”这一新概念。以后陆续向淡水养殖、生猪养殖和家禽养殖渗透并完善，并已开始应用于反刍家畜的养殖。
健康养殖的定义自提出后得到了迅速的拓展和完善。徐启家（2000）对健康养殖的定义是：对于可进行养殖的生物种，在较长的养殖时间内，不患病害的产业化。健康养殖具有整体性（指整个海淡水养殖行业）、客观性和生态性。石文雷（2000）认为：健康养殖是指根据养殖对象的生物学特性，运用生态学、营养学原理来指导养殖生产，也就是说要为养殖对象营造一个良好的、有利于快速生长的生态环境，提供充足的全营养饲料，使其在生长发育期间最大限度地减少疾病的发生，使生产的食用产品无污染、个体健康、肉质鲜嫩、营养丰富，与天然食品相当。
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