番石榴高产栽培
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作者： 钟思强，黄树长 编著
出 版 社： 金盾出版社
出版时间： 2008-6-1字数： 69版次： 1页数： 98印刷时间： 2008/06/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787508250526包装： 平装内容简介
` 本书对番石榴的营养价值和医疗保健价值、生物学特性、环境气候条件要求、主要栽培品种、育苗建园、肥水管理、整形修剪、保树护果、产期调控、病虫防治、果实采收、贮藏保鲜与加工技术等内容，作了较为系统和详细的介绍。书中还讲述了无公害番石榴生产、高接换种、果园生草和产期调节等提高番石榴生产经济效益的技术。全书内容先进实用、语言通俗易懂、实际操作性强、可供番石榴生产人员和管理技术人员参考应用。
目录
第一章概述
第一节 番石榴的栽培历史与分布
第二节 番石榴的营养价值和医疗保健价值
一、营养价值
二、医疗保健价值
第三节 番石榴的生产现状和发展前景
第二章 番石榴的生物学特性
第一节 番石榴的植物学特征与生 结果习性
一、植物学特征
二、生长结果习性
第二节 环境条件要求
一、温度
二、水分
三、光照
四、风
五、土壤
第三章番石榴的主要栽培品种
第一节 国内培育的主要品种
一、宫粉红番石榴
二、全红番石榴
三、出世红番石榴
四、大叶红番石榴
五、七月红番石榴
第二节 大陆引进推广的主要品种
一、廿一世纪（新世纪）番石榴
二、珍珠番石榴
三、水晶番石榴
第三章番石榴栽培管理技术
第一节 育苗技术
一、实生育苗
二、嫁接育苗
三、圈枝育苗
四、扦插育苗
五、组织培养苗与植物克隆术育苗
六、容器育苗
七、高接换种
八、苗木出圃
第二节 果园建立
一、园地选择及规划设计
二、栽植技术
第三节 幼树管理技术
一、肥水管理
二、整形修剪
第四节成年结果树管理技术
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第五章 果实采收处理、贮运与保鲜
第六章 番石榴加工技术
附录 番石榴园周年管理工作历
主要参考文献
书摘插图
第一章 概述
第一节 番石榴的栽培历史与分析
番石榴（Psidium guajava L．，英语名为Guava）。又称称番桃、鸡矢果、拔仔等，为桃金娘科（Myrtaceae）番石榴属（Psidium）植物，热带常绿木本果树。原产于美洲墨西哥和秘鲁，现在广泛种植于热带、南亚热带地区。
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