化工原理(钟理)(下)
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作者： 钟理，伍钦，曾朝霞主编
出 版 社：
出版时间： 2008-8-1字数： 514000版次： 1页数： 299印刷时间： 2008/08/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787122025876包装： 平装内容简介
本书是根据教育部化学工程与工艺专业及大化工类《化工原理》教学大纲的要求而编写。本书以单元操作为主线， 以工程应用为背景，借鉴美国的《Unit Operations of Chemical Engineering》教科书以及我国的面向21世纪《化工原理》教材并结合中国国情，强调理论联系实际及工程观，注重知识综合运用，如每章中的例题和习题部分选自近年来国内研究生入学考试试题。本书重点介绍和讨论化工及相近工业中最常用的单元操作基本原理、 “三传”过程、计算方法及典型单元设备，使过程的原理与应用设备有机结合。其次对一些特殊的和近年来发展起来的新分离技术基本原理及工业应用也作了简单介绍。
全书分为上、下两册，
下册包括蒸馏、吸收、塔式气液传质设备、液—液萃取、干燥和新分离技术、
本书既可作为高等理工科院校化学工程与工艺及大化工相关专业的化工原理课程的本科生教材，也可作为化工及相关领域科技人员的参考书。
目录
第1章 蒸馏
1.1概述
1.2双组分溶液的汽一液平衡关系
1.2.1双组分汽一液平衡时的自由度
1.2.2双组分理想物系汽一液平衡
1.2.3双组分理想物系汽一液平衡相图
1.2.4双组分非理想物系的汽一液平衡
1.3平衡蒸馏和简单蒸馏
1.3.1平衡蒸馏
1.3.2简单蒸馏原理及其计算
1.4精馏原理与流程
1.4.1精馏原理
1.4.2精馏塔和精馏操作流程
1.5双组分混合液连续精馏计算
1.5.1理论板的概念与恒摩尔流的假设
1.5.2物料衡算和操作线方程
1.5.3进料热状况的影响与q线方程
1.5.4理论板数的求法
1.5.5几种特殊情况时理论板层数的计算
1.5.6回流比的影响及其选择
1.5.7理论板层数简捷法求算
1.5.8板效率、实际塔板数和塔高与塔径的计算
1.5.9连续精馏过程再沸器和冷凝器的工艺计算
1.5.10精馏塔操作分析
1.6双组分间歇精馏
1.6.1间歇精馏的过程与特点
1.6.2塔顶馏出液组成XD恒定的间歇精馏计算
1.6.3操作回流比R恒定的间歇精馏计算
1.7多组分精馏基础
1.7.1多组分精馏流程的选择
1.7.2多组分的汽一液平衡
1.7.3多组分精馏的关键组分及物料衡算
1.7.4回流比的确定
1.7.5简捷法确定理论板层数
1.8特殊精馏
1.8.1恒沸精馏
1.8.2萃取精馏
1.8.3熔盐精馏和加盐萃取精馏
习题
思考题
第2章吸收
2.1吸收过程的汽一液平衡
2.1.1气体的溶解度
2.1.2亨利定律
2.1.3汽一液平衡在吸收过程的应用
2.1.4吸收剂的选择
2.2吸收过程的传质动力学
2.2.1物质在单一相内的传递机理
2.2.2对流传质
2.2.3两相间的传质
2.3吸收过程的数学模型与速率方程
2.3.1双膜理论
2.3.2溶质渗透理论
2.3.3表面更新理论
2.3.4吸收速率方程式
2.4吸收塔的计算
2.4.1 吸收塔的物料衡算与操作线方程
2.4.2吸收用量的决定
2.4.3塔径的计算
2.4.4填料层高度计算
2.4.5理论级数及其与塔高的关系
2.5吸收系数
2.5.1吸收系数的测定
2.5.2吸收系数的经验公式
2.5.3 吸收系数的特征数关联式
2.6解吸及其他条件下的吸收
2.6.1解吸
2.6.2高浓度气体吸收
……
第3章塔式气液传质设备
第4章液-液萃取
第5章干燥
第6章新分离技术
参考文献
书摘插图
第1章 蒸馏
1.1 概述
在化工、生物、食品、制药等生产过程中，所处理的原料、中间产物、粗产品等几乎都是由若干组分所组成的液体混合物，通常需进行液体混合物的分离提纯，蒸馏或精馏是分离均相液体混合物最常用单元操作之一。液体混合物各组分具有不同的挥发度（沸点），因此，液体混合物部分汽化生成的气相组成与液相组成将有差别。通过将液体混合物加热沸腾造成气液两相物系组成不同实现分离。可见，蒸馏操作是根据液体混合物中各组分挥发度（沸点）不同实现分离目的。
例如，加热酒精与水的混合液，使之部分汽化，由于酒精与水的沸点不同，酒精的沸点比水的低，挥发度比水的高，因此，酒精易于从液体混合物中汽化分离出来。若把所汽化的蒸气全部冷凝下来，就可得酒精含量比原混合液高的产物，从而使酒精和水得以分离提纯。所以，可以采用蒸馏的方法使它们分离。又如将空气中的氮和氧分离可以根据氮和氧的沸点差即挥发度不同，将空气加压冷却建立气、液两相体系，然后进行精馏将其分离。通常，沸点低的组分称为易挥发组分，如酒精混合液中的酒精，它具有较高的挥发度；沸点高的组分称为难挥发组分，如酒精混合液中的水，它具有较低的挥发度。
蒸馏与萃取、吸收、吸附、蒸发等都是分离提纯的单元操作。相对而言，蒸馏操作过程及流程较简单且可以直接得到所需要的产品。其不足之处是为了创造气、液两相系统需要加入或取出热量，而气、液间的相变热较大，因此，蒸馏是一高能耗的单元操作。在选择分离过程时，能耗的大小往往是决定因素。采用各种强化传热传质元件，降低蒸馏过程的能耗是改进蒸馏过程的主要方面。此外，为了建立气、液两相系统，有时需要高压、真空、高温或低温等不平常条件，这些条件导致采用蒸馏过程技术或工艺方面的困难，是不适宜采用蒸馏分离液体混合物的原因。
……
