实用精细化学品生产工艺(一)
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作者： 王慎敏 主编
出 版 社：
出版时间： 2008-9-1字数： 449000版次： 1页数： 517印刷时间： 2008/09/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787122030177包装： 平装内容简介
本书介绍了包含食品添加剂、饲料添加剂、农田化学品、生物化学品、高分子材料合成与加工助剂、染料、纺织染整助剂、皮革化学品、水处理化学品、造纸化学品、电子化学品等共计317个产品，对这些产品的原料配比、生产原理与工艺、产品标准等做了详细的阐述，同时配有详细的流程框图和流程说明，对实际生产具有较高的指导意义。
本书可供从事精细化学品生产的技术人员参考，对高等院校师生和科研院所的相关技术人员也有重要参考价值。
目录
第一章 食品添加剂
第一节 食品防腐剂
010101 山梨酸
010102 山梨酸钾
010103 脱氢乙酸
010104 丙酸
010105 丙酸钙
010106 异抗坏血酸钠
010107 对羟基苯甲酸丁酯
第二节 食品抗氧剂
010201 L-抗坏血酸棕榈酸酯
010202 二丁基羟基甲苯
010203 叔丁基对苯二酚
010204 磷脂
010205 L-半胱氨酸盐酸盐
010206 硫代二丙酸二月桂酯
第三节 食品乳化剂
010301 单硬脂酸甘油酯
010302 硬脂酰-2-乳酸钠
010303 松香甘油酯
010304 硬脂酰-2-乳酸钙
010305 三聚甘油单硬脂酸酯
第四节 食品增稠剂
010401 海藻酸丙二醇酯
010402 果胶
010403 琼脂
010404 羧甲基淀粉钠
010405 羧甲基纤维素钠
第五节 食品甜味剂
010501 麦芽糖醇
010502 D-山梨糖醇（液）
010503 甜菊糖苷
第六节 食品酸味剂
010601 柠檬酸
010602 乳酸
010603 苹果酸
第七节 食品鲜味剂
010701 L-谷氨酸钠
010702 5'-肌苷酸二钠
第八节 食品着色剂
010801 甜菜红
010802 姜黄色素
010803 红花黄
010804 紫胶红
010805 黑豆红
……
第二章 饲料添加剂
第三章 农田化学品
第四章 生物化学器
第五章 高分子材料合成与加工助剂
第六章 染料
第七章 纺织染整助剂
第八章 皮鞋化学品
第九章 水处理化学品
第十章 造纸化学品
第十一章 电子化学品
参考文献
