休闲旅游文化基础
点此进入淘宝搜索页搜索分類: 图书,旅游,旅游理论与实务 ,旅游学理论,
作者： 刘翠著
出 版 社： 清华大学出版社
出版时间： 2008-8-1字数： 307000版次： 1页数： 319印刷时间： 2008/08/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787302175988包装： 平装编辑推荐
本书是关于介绍“休闲旅游文化”的教学用书，全书分为三编十五章，上编着重论及休闲、旅游、文化及三者关系，对社会发展与休闲文化的关系提出思考；中编介绍旅游客体的文化蕴藏，包括与旅游者最相关的园林、建筑、宗教、民俗、餐饮、工艺品诸方面；下编着重挖掘休闲观光旅游胜地的文化内涵，涉及名山名园、著名海滨、皇宫皇陵、寺庙石窟、重大水土工程等类型。 本书适合广大旅游爱好者、旅游专业师生及旅游业从业者阅读。
内容简介
本书着重从文化角度介绍休闲与旅游。全书分为三编十五章，上编着重论及休闲、旅游、文化及三者关系，对社会发展与休闲文化的关系提出思考；中编介绍旅游客体的文化蕴藏，包括与旅游者最相关的园林、建筑、宗教、民俗、餐饮、工艺品诸方面；下编着重挖掘休闲观光旅游胜地的文化内涵，涉及名山名园、著名海滨、皇宫皇陵、寺庙石窟、重大水土工程等类型。全书内容广泛，知识准确，文笔朴素清新，适合广大旅游爱好者、旅游专业师生及旅游业从业者阅读。
目录
卷首语让休闲旅游多一点文化味
上编 旅游主体的文化修养
第一章 从休闲说到旅游文化
第一节 休闲与旅游
第二节 旅游与文化
第三节 旅游文化
第二章 休闲旅游审美基础
第一节 美：难以言传
第二节 旅游审美的层次和心理过程
第三节 旅游审美的方法
中编 旅游客体的文化蕴藏
第三章 中国自然旅游资源概况
第一节 从地球看中国
第二节 山：自然旅游资源之一
第三节 水：自然旅游资源之二
第四节 生物：自然旅游资源之三
第五节 气候：自然旅游资源之四
第四章 诗情画意的园林文化
第一节 中国古典园林的构成要素
第二节 中国古典园林的特征
第三节 中国古典园林的欣赏
第五章 东方风格的古建筑文化
第一节 中国古建筑的构成要素
第二节 中国古建筑的特色
第三节 中国古建筑的欣赏
第六章 庄严灿烂的宗教文化
第一节 佛教
第二节 道教
第三节 伊斯兰教
第七章 绚丽多彩的民俗文化
第一节 服饰文化
第二节 礼仪文化
第三节 传统节 日文化
第八章 风味浓郁的餐饮文化
第一节 四大菜系
第二节 酒与茶
第三节 饮食的讲究
第九章 丰富多姿的工艺文化
第一节 纪念章 之类
第二节 陶器与瓷器
第三节 刺绣与编织
第四节 雕塑与漆器
第五节 其他小件工艺品
下编 休闲观光旅游胜地的文化内涵
第十章 自然与人文的交相辉映
第一节 泰山
第二节 黄山
第三节 峨眉山和乐山大佛
第四节 武夷山
第五节 庐山
第十一章 巧夺天工的人造山水
第一节 杭州西湖
第二节 苏州古典园林
第三节 颐和园
第四节 避暑山庄与周围寺庙
第十二章 现代文化视野下的海滨风光
第一节 北戴河
第二节 青岛海滨
第三节 鼓浪屿
第四节 海口海滨
第五节 天涯海角
第十三章 帝王文化的集中体现
第一节 北京故宫
第二节 秦始皇陵及兵马俑坑
第三节 明孝陵和明显陵
第四节 清东陵与清西陵
第十四章 庙堂文化的杰出载体
第一节 曲阜孔庙及孔林
第二节 敦煌莫高窟
第三节 大同云冈石窟
第四节 洛阳龙门石窟
第十五章 科技文化之花
第一节 万里长城
第二节 都江堰
第三节 三峡大坝
写在书后
书摘插图
上篇旅游主体的文化修养
第一章从休闲说到旅游文化
第一节休闲与旅游
“休闲”一词，极为普通。百货大楼有休闲装，食品店有休闲食品，洗澡堂也有叫休闲沐浴中心的，可见这一词汇的时髦和应用的广泛。可若问休闲的含义到底是什么，并不是每个人都能回答得很清楚。
休闲≠休息
休闲，不就是休息，不就是不上班么？不错，休闲当然不上班，过去那种上班休息回家忙的日子，在今天可一去不复返了。但“休闲”一词的丰富内涵，又岂是“休息”二字概括得了的？
在过去，我们经常听到这样一句话：休息是为了工作，为了更好地工作。这是从劳动的角度对休息给出的一种定义。因为一个人只工作，不休息，身心疲惫，工作不能持久。好比机器，不加油，不充电，机器也就无法运转。所以休息仅仅是劳动者恢复精力的要求，是劳动力再生的手段，是工作世界必不可少的组成部分。千百年来，从生产力低下的奴隶社会，到欧美产业革命开始之前，都是如此。
休闲并不排斥休息，但着眼于享受生活，完善自我，克服工作领域的局限，把自己培养成多才多艺、全面发展的人。人的素质提高了，就会充满活力，富有创造性，使全社会进步得更快。
至于休闲的界定，法国社会学家杜马兹迪埃在《走向休闲的社会》一书中概括得简明枙要：“所谓休闲，就是一个人从工作岗位、家庭、社会义务中解脱出来，为了休息，为了消遣，或为了培养与谋生无关的智能，以及为了自发地参加社会活动和自由发挥创造力，是随心所欲的总称。”
……
