大学工科专业概论
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作者： 房鼎业，涂善东主编
出 版 社： 华东理工大学出版社
出版时间： 2008-9-1字数：版次： 1页数： 300印刷时间：开本： 16开印次： 1纸张：I S B N ： 9787562823728包装： 平装内容简介
本书按专业分章，共介绍了我国工科10个不同类型的专业的概况。对每个专业阐述了以下内容：本专业在社会发展中与国民经济中的地位与作用；本专业所依托的工程技术学科的研究内容与发展趋势；本专业的培养目标与培养模式；本专业学生的知识结构、能力结构与素质要求；本专业的课程体系与教学内容；本专业在大学学习阶段要注意的问题等。本书主要供一年级大学新生了解工科专业之用，也可供高中毕业生高考选择志愿时参考，同时对大学高年级学生和研究生们了解相关专业也有帮助。
目录
1 化学工程与工艺
1.1 化学工业的战略地位
1.2 化学工程学科概述
1.3 化工与高新科技的关系
1.4 我国化学工业的发展现状与趋势
1.5 化学工程与工艺专业培养方案
1.6 化学工程与工艺专业的人才培养模式与知识、能力、素质结构
1.7 化工人才面临的机遇与挑战
2 过程装备与控制工程
2.1 过程装备学科发展与社会进步
2.2 过程机械原理
2.3 过程装备与控制工程教育
3 应用化学
3.1 化学的由来、进展与贡献
3.2 我国现代化学的发展历程与成就
3.3 化学学科发展的态势
3.4 中国的大学化学教育
3.5 应用化学专业的培养目标
3.6 应用化学专业的教学内容
3.7 华东理工大学的应用化学专业
3.8 就业与深造机会
4 生物工程
4.1 生物工程在人类社会发展中的地位和作用
4.2 生物工程技术与研究内容
4.3 有关经济领域的生物工程的发展
4.4 生物工程专业培养方案与知识结构
4.5 生物工程人才面临的机遇与挑战
5 生物科学与技术
5.1 生物技术产业在国民经济和社会发展中的地位
5.2 生物科学和技术的研究现状与趋势
5.3 生物科技人才面临的机遇和挑战
5.4 生物科学与生物技术专业的培养方案
6 材料科学与工程
6.1 材料和材料科学与工程
6.2 材料在人类社会发展和国民经济中的地位
6.3 话说新材料
6.4 近60年来中国材料工业发展历程
6.5 中国材料工业发展现状及展望
6.6 材料类专业的培养方案
6.7 材料类专业的人才培养模式与知识、能力、素质结构
6.8 材料类人才的机遇和挑战
7 计算机科学与技术
7.1 计算机科学与技术的发展与社会进步
7.2 计算机科学与技术学科专业介绍
7.3 计算机科学与技术学科教育
8 自动化
8.1 对自动化科学技术的认识
8.2 自动化学科介绍
8.3 自动控制系统介绍
8.4 与自动化专业相关的行业现状与发展趋势
8.5 自动化专业教育概况
8.6 自动化专业培养目标以及人才培养的知识结构
8.7 如何做一名优秀的自动化专业大学生
9 制药工程
9.1 制药工程专业概况
9.2 国外制药工程专业设置情况
9.3 国内制药工程专业现状
9.4 与制药工程专业相关行业的现状与发展趋势
9.5 制药工程专业的培养方案
9.6 制药行业存在的问题及人才需求
9.7 本专业质量、规模、结构、效益情况及其相互关系
9.8 今后五年内本专业的社会需求状况
9.9 制药工程教学指导分委员会
10 环境工程
10.1 专业简介
10.2 专业方向
10.3 人才培养
10.4 发展动向
10.5 专业展望
10.6 环境工程专业国内外背景
书摘插图
1化学工程与工艺
1.1化学工业的战略地位
化学工业的发展给予人类的恩惠是无限的，化学工业在建设和谐社会中的作用极为重要。
当前，世界人口的不断增长、能源供应的日益紧张与环境受到严重污染已经成为急需解决的三个严重问题。人类必须为不断增长的人口提供食品、服务和住房，必须为生存和发展提供更多的能源，必须为不断提高的生活水准提供新材料、新产品，必须为自身的健康提供大量的药品，必须为解决环境污染问题做出巨大的努力。这些问题的解决，与化学工业有着紧密的联系。这些联系意味着化学工业在国民经济与社会发展中有着重要的战略地位。
1.1.1化学工业与人类文明
人类与化工的关系非常密切，在现代生活中，我们几乎每时每刻都离不开化工产品，从衣、食、住、行等物质生活，到报刊、电视、文化、艺术、娱乐等精神生活，都离不开化工产品。有的化工产品在人类发展史上起着划时代的重要作用。有些化工产品的开发、生产和应用甚至代表着人类文明进入了一定的阶段。
1.化工——产业革命的基础
化学工业从其形成之初起，就为工业部门提供了必需的基础物质。化学工业是产业革命的重要基础，担负着重要的历史责任。18世纪至19世纪的产业革命时期，手工业生产发展为机器生产，社会化的大生产方式开始了，这正是化学工业形成之时。应对产业革命的急迫势，吕布兰法制碱等技术应运而生，铅室法硫酸形成生产规模，解决了产业革命时期纺织、肥皂、玻璃等工业对酸、碱的需求。同时，随着炼铁、炼焦工业的兴起，从煤焦油分离出芳烃，用电石制备乙炔，基本有机化工得到了发展。同一时期，合成染料、化学合成药物等相继问世，轮胎所需的橡胶、炸药所需的硝酸纤维素相继投产。早期的化学工业为纺织工业、电力工业、冶金工业、机器制造业的发展提供了必需的原料和辅助产品，促进了工业发展历史上产业革命的成功。
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