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　　分類: 图书,医学,药学,中药,

作者： 张均田主编

出 版 社：

出版时间： 2008-10-1字数：版次： 1页数： 271印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787122031464包装： 精装编辑推荐

此书综述了人参的化学药理和药代动力学的最新研究进展，旨在促进有关人参研究的新观点、新用途的国际交流，并鼓励未来的进一步研究。本书作者均长期从事人参研究并积累了丰富的经验，他们的每一篇文章都包含了新观点、新思想和新技术，有些新发现还是世界上首次报道。此书回答了科学工作者及一般群众感兴趣的一些问题，例如世界上有多少种人参，人参中合有多少种化学成分，哪些是产生治疗作用的活性成分，人参有哪些药理和治疗作用，中国人参、三七和西洋参在化学上和治疗作用上有何区别，为什么人参被称为百草之王等。

内容简介

本书从人参的化学、代谢、生物活性三个方面，对目前人参研究中的热点进行了说明，全书由25章组成。本书由国内外相关专家联合编写，所负责章节均为其擅长领域，各章具有较高水平。

本书可供从事人参相关研究的人员学习参考。

目录

第1部分人参的化学

第1章人参的化学研究

第2章人参的组织与细胞培养

第3章三七的化学成分

第4章人参、西洋参、三七化学成分的区别

第2部分人参的代谢

第5章人参的药物代谢动力学特性

第6章人参皂苷Rg1的药代动力学及PPT进一步代谢的研究

第7章大鼠血浆中人参皂苷Rg1及次级苷人参皂苷Rh1,苷元PPT的UPLCMS法快速测定及人参皂苷Rg1的药代动力学研究

第3部分人参和中枢神经系统的功能

第8章调节神经可塑性是人参皂苷Rg1改善认知功能的基本机制

第9章人参在记忆功能的效用

第10章人参皂苷Re对自然衰老的大鼠和小鼠记忆障碍的改善作用

第11章人参皂苷Rg1对成年海马区神经发生能力的影响

第4部分人参和老年相关的疾病

第12章人参的抗衰老和免疫调节作用

第13章人参皂苷的抗癌活性

第14章原人参二醇：代谢后皂苷化合物及其抗癌机制

第15章人参和骨质疏松

第16章人参：糖尿病的辅助治疗药物

第17章人参对神经退行性疾病的作用

第18章人参的抗氧化活性

第5部分人参与应激、性功能

第19章人参的壮阳作用

第20章人参的抗应激活性

第21章人参对肾脏的作用

第6部分人参和受体与信号转导

第22章人参皂苷对蛋白激酶信号途径的生物活性作用

第23章人参的成分及其对中枢神经系统的作用

第24章人参皂苷对血管新生的多样化作用和多药物抗药性

第25章人参属植物的分类、分布和传统疗效纲要

书摘插图

第1部分人参的化学

第2章人参的组织与细胞培养

2.1引言

植物来源的天然产物或次生代谢产物如香料、色素及药物等吸引了众多化学家、酶学家、生物工程学家以及工业界人士的广泛兴趣，有的是针对其结构，有的是针对其化学合成，有的是针对其经济价值，不一而足。显然，对这些化合物的化学全合成是获得它们的常用方法。但是，对一些结构复杂的化合物，化学合成的方法往往并不是最有效的。在某种情况下，虽然全合成可以成功，但并无商业应用价值，这里有很多先例，如长春新碱、紫杉醇等，它们的化学全合成只能带给人们对化学合成的一种艺术享受。

事实上，植物次生代谢产物也可从离体培养的组织与细胞中获得，包括离体的器官培养、组织培养以及细胞悬浮培养。以植物次生代谢研究为目的的细胞培养技术的持续发展使对次生代谢产物生物合成基本机制的详细分析成为可能。

现在普遍认为植物细胞培养技术已经成为植物次生代谢研究的一个重要且不可替代的工具。事实上，植物细胞培养的应用已经为了解天然产物化学、生理学、酶学以及基因的调控提供了崭新的视角。植物细胞可以培养成相对均一的悬浮物，其规模可以为实验室的摇瓶水平，亦可以为工业应用的千升级水平。细胞培养的条件可以被精确地监控；细胞的营养模式和生长可以被优化。迄今为止，只有极少数种植物的细胞尚不能建立离体培养系统维持下来。因此，对许多植物化学家来说，其工业化前景的最大局限在于培养的植物细胞经常不产生整体植物所能产生的特征次生代谢产物。

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