健康饮品
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作者： 韩国三省出版社第二编辑部 编著
出 版 社： 吉林科学技术出版社
出版时间： 2008-9-1字数： 232000版次： 1页数： 229印刷时间： 2008/09/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787538438987包装： 平装编辑推荐
忙里偷闲，是否可以坐下来，喝杯自己做的葡萄汁，如生省劲般，或酸，或甜……其实也是在品味生活……
365日每天一饮 266种在家制作的饮品
内容简介
亲手制作的饮料，如果你不想放弃哪怕是1％的营养，就一定要熟悉其基本方法。 挑选新鲜材料的方法，应季水果和蔬菜清单，清除残留农药的洗涤方法，都需要一一确认。多种多样的饮料器具损失营养的程度也有所不同，本书中谈及的经验你也一定要读熟。还有就是那种能使之达到最好效果的营养调和法。 如果这些你都一一习得了，便可开始经历你手中的饮料王国了。
目录
PART 1 每日一饮
饮品对身体有好处的理由
制作不损失营养的饮品
灵活运用工具
水果、蔬菜汁的代表营养素
用市面出售的材料来感受茶香
超级简便的冰茶制作柠檬汁
给我们活力的清晨饮品苹果
莲藕汁西红柿甜椒汁萝卜柿子汁
补充能量的午间饮料番木瓜
西芹梨汁芒果牛奶木瓜菠菜汁
可帮助我们身心安定的晚问
饮料甘蓝胡萝卜汁萝卜柠檬蜂蜜汁无花果果汁
PART 2 营养饮品
按材料分类的营养饮品
芹菜蓝莓汁芹菜黄瓜西红柿汁
芹菜苹果汁芹菜西红柿沙拉
黑芝麻豆粉汁核桃牛奶
香蕉萝卜花生汁坚果南瓜沙拉
胡萝卜芒果汁甜椒胡萝卜汁
番木瓜胡萝卜苹果汁胡萝卜地瓜沙拉
黄瓜汁梨黄瓜汁
瓜西红柿汁黄瓜鸡胸脯肉沙拉
甘蓝苹果汁甘蓝草莓汁
甘蓝西红柿汁甘蓝大马哈鱼沙拉
甜菜羽衣甘蓝汁羽衣甘蓝芹菜黄瓜汁
羽衣甘蓝猕猴桃汁羽衣甘蓝沙拉
番木瓜菠菜汁菠菜甜南瓜汁
菠菜胡萝卜汁菠菜豆腐沙拉
西红柿西瓜汁西红柿香蕉冰茶
小柿子胡萝卜汁小柿子黄瓜沙拉
苹果生姜汁苹果酸奶
苹果草莓汁苹果葡萄沙拉
香蕉胡萝卜汁香蕉牛奶
香蕉芒果汁香蕉芝麻沙拉
猕猴桃绿色冰茶猕猴桃菠菜汁
猕猴桃酸奶猕猴桃酸奶沙拉
香蕉橙子冰茶橙子洋葱汁
菠萝橙子甜饮芹菜橙子沙拉
梨甘蓝汁梨葡萄汁
梨蜂蜜汁梨萝卜沙拉
葡萄西瓜汁葡萄瓜子汁
葡萄酸奶葡萄汤圆沙拉
胡萝卜菠萝冰茶蓝莓菠萝汁
菠萝甜椒汁菠萝苹果沙拉
附：
芹菜的选购及保存方法
坚果的选购及保存方法
胡萝卜的选购及保存方法
黄瓜的选购及保存方法
甘蓝的选购及保存方法
羽衣甘蓝的选购及保存方法
菠菜的选购及保存方法
西红柿的选购及保存方法
苹果的选购及保存方法
香蕉的选购及保存方法
猕猴桃的选购及保存方法
橙子的选购及保存方法
梨的选购及保存方法
葡萄的选购及保存方法
菠萝的选购及保存方法
PART 3 绿色饮料
PART 4 流行饮品
PART 5 药茶药酒
