地理标志产品 独流（老）醋
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作者： 本社 编
出 版 社：
出版时间： 2008-10-1字数： 13000版次： 1页数： 6印刷时间： 2008/10/01开本： 大16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： GB/T19461-2008包装： 平装内容简介
本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的2005第78号令《地理标志产品保护规定》及GB/T 17924《地理标志产品标准通用要求》制定。
本标准代替GB 19461-2004《原产地域产品独流老醋》。
本标准与GB 19461-2004相比主要变化如下：
——标准属性由强制性国家标准改为推荐性国家标准；
——根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》，将标准名称改为《地理标志产品独流（老）醋》；
——修改了术语和定义；
——增加了理化指标项目“可溶性无盐固形物”；
——增加了净含量要求及添加剂使用要求；
——补充保质期的相关规定。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。
本标准主要起草单位：天津市静海县质量技术监督局、天津市天立独流老醋股份有限公司、天津市天立永丰老醋有限公司。
本标准主要起草人：刘永贺、张殿瑛、张荣展、徐锦江。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——GB 19461—2004。
