失传的营养学：远离疾病
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作者： 王涛著
出 版 社： 世界知识出版社
出版时间： 2008-11-1字数： 150000版次： 1页数： 202印刷时间： 2008/11/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787501234233包装： 平装编辑推荐
本书是“工厂管理丛书”之一，全书共分6个章节，主要对工厂安全生产管理中的基础知识作了介绍，具体内容包括安全生产的基本条件、工厂作业安全常识、工厂安全生产教育、职业健康安全管理等。该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
内容简介
这是一部根在远古、利在当今全人类健康的伟大，这是一部人人都应该读的营养医学书，一杨真正意义的医学和营养学革命将从此书开始。
作者简介
王涛，1968年生，河北人，跟医学打交道20年。西医本科、硕士，中西医结合专业博士，日本东京大学博士后。
医学专业知识功底深厚，在临床各科、男性学、病理学和肿瘤学等多学科都有很深的造诣，对各种疾病的发生、发展和治疗，对人体营养与健康的关系都有深刻独到的见解。
先后在北京、上海、青岛、郑州和乌鲁木齐等各地讲学，大江南北，好评如潮，领衔开办的健康管理机构——绿洲健康俱乐部，汇集诸医学专业的顶级专家，为全国各地渴望健康的朋友进行健康指导，救治各种疑难病症众多。
目录
留日博士后和他“有生命的书”（代序）
序
第一部分总论
一、用知识指导生活
二、被严重误解的“亚健康”
（一）正确认识亚健康
（二）您多长时间“检修”一次
（三）世界上有100％健康的人吗？
三、健康要掌握在自己的手里
四、怎样才能维护好自己的健康
（一）关于病因不清
1．病因的分类
2．病因的来源——损伤
（二）被严重低估的人体修复能力
（三）搞错了，身体需要原料
1．营养素就是用来治病的
2．营养素到底能治哪些病？
（四）为什么今天的医学对慢性病束手无策
（五）不要给系统添乱
五、今天的食物能给我们提供充足而均衡的营养吗？
（一）蛋白质的来源
（二）糖的来源
（三）维生素和矿物质的来源
六、营养素与高级补品
七、营养医学与中医
第二部分各论
一、肝——健康的大总管
（一）肝的蛋白质代谢，蛋白质缺乏是很多病的基础
（二）脂肪代谢
1．肥胖与科学减肥
2．治愈高血脂和心脑血管疾病
（1）冠心病、心梗、脑血栓
（2）高血压
（三）肝的糖代谢
1．治愈低血糖
2．治愈糖尿病
（四）高胆固醇与胆道系统疾病．
（五）痛风能不能治愈？
（六）疾病都是吃出来的
……
第三部分人为什么要长成这个样子
后记
书摘插图
第一部分总论
一、用知识指导生活
当您翻开这本书，恭喜您，您就已经开始用知识指导生活了。您知道用知识指导生活有多重要？您知道您靠什么活到今天的？太危险了！！！您生活中绝大多数的行为方式都是模仿来的，也就是说，您是靠模仿活到今天的。比如刷牙，我们是怎么学会刷牙的？就是看父母怎么刷我们就怎么刷，当初父母横着刷牙，我们就横着刷牙，这就是模仿。有一天有一位懂得一点点牙科知识的人告诉我们，横着刷不好，横着刷会把牙龈刷坏，而且脏东西都在牙缝里，横着刷也刷不出来，清洁效果差，应该竖着刷。您看就这么一点点的牙科知识，就改变了今天所有人的刷牙方式，这就是用知识指导生活。而今天我们生活中的绝大多数动作仍然是模仿，看别人喝酒，没死，看来酒就可以喝；看别人吸烟，没死，烟就可以吸；看别人喝敌敌畏，扔下小瓶就倒下了，不行，这个不能模仿，这个劲儿太大。正是因为看别人怎么活着您就怎么活着，所以人家得什么病，您就得什么病，人家怎么走的，您将来就会怎么走。正因为是靠模仿而不是靠知识活到今天的，所以死都是死于无知。发生在您自己、您的家人、您的亲戚朋友身上的悲剧都是缘于无知，是缘于您生活中的点点滴滴，缘于您没有用知识指导您的生活。而用知识指导生活，就会让我们轻松、快乐、安全地享受生活，不再为健康担忧。
……
