走遍中国-重庆
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作者： 《走遍中国》编辑部 编
出 版 社： 中国旅游出版社
出版时间： 2009-1-1字数：版次： 1页数： 127印刷时间：开本： 大32开印次：纸张：I S B N ： 9787503235849包装： 平装编辑推荐
《走遍中国》关注自助旅行，更关注人文地理，34位文化名人带你神游中国，自助旅行专家为你度身定制的旅行攻略。
内容简介
960多万平方公里的国土，5000年的文明史，34个省、自治区、直辖市和特别行政区，56个民族和无数开发、未开发，甚至还没有被真正发现的风景……我们可以选择余地太大，看山观水、民俗风情、徒步登山，或者只是从甲地到乙地发发呆，我们可以采取的方式也多得不计其数。但是，这些都不是旅行最终能愉悦我们的原因。
《走遍中国》想借“发现的眼光”去相领新一轮的旅行热潮。旅行的终极目的不仅仅是为了“达到”，达到只是为了开阔眼界，了解世界和世界上与我们共同存在的万事万物。所以，《走遍中国》比其他的旅行指南丛书多设了一个“解读”板块，解读当地的地理、历史、人文，给读者一个行前的铺垫。 如果不读些唐诗宋词便很难了解江南的山水之美，如果不储备点民族学就容易陷入对西部少数民族的猎奇如果不深入了解中国的历史又如何去欣赏林林总总古代的建筑？当然，《走遍中国》的编辑宗旨还是用最客观的态度和最翔实的信息，向读者提供尽可能有效的旅行指南。
目录
当旅行成为可能
关于《走遍中国》
长江沿岸的城市
解读重庆
地理
历史
大事记
解读重庆专题
长江三峡文化
战时陪都
重庆火锅：火辣奔放的城市性格
重庆美女
准备出发
旅行与季节
到达与离开
住在重庆
吃在重庆
预算
重庆地区及周边
渝中区
重庆人民解放纪念碑
洪崖洞
罗汉寺
朝天门码头
重庆湖广会馆
白象街
基督教联合礼拜堂
天主教若瑟堂
重庆市人民大礼堂
三峡博物馆
宋庆龄旧居陈列馆
佛图关、鹅岭公园
红岩革命纪念馆
南岸区
南山公园
沙坪坝区
磁器口古镇
歌乐山
九龙坡区
三多桥白鹭园
华岩风景区
走马古镇
巴南区
重庆南温泉
重庆东温泉
丰盛古镇
綦江县
东溪古镇
古剑山-清溪河旅游区
南川市
金佛山
交通
住宿
餐饮
娱乐
购物
行程推荐
预算
长江沿线地区
江津区
中山古镇
塘河古镇
四面山
长寿湖
长江三峡
丰都鬼国神宫
忠县石宝寨
梁平双桂堂
万州青龙瀑布
云阳张飞庙
天坑地缝
白帝城一瞿塘峡
巫山小三峡
交通
住宿
餐饮
行程推荐
预算
渝东南地区
涪陵区
乌江画廊
御泉河
石夹沟
周易园
武隆县
芙蓉洞
芙蓉江
天生三桥
龙水蛱地缝
黔江区
蒲花河、濯水老街
阿蓬江
武陵仙山
小南海
桥梁村（古枫寨）
酉阳县
龙潭古镇
交通
住宿
餐饮
行程推荐
预算
渝西北地区
永川市
重庆野生动物世界
茶山竹海
荣昌县
路孔古镇
大足县
大足石刻
澶南县
双江古镇
潼南大佛寺
青云湖
合川市
钓鱼城
涞滩古镇
北碚区
北碚老舍旧居
缙云山
重庆北温泉
张自忠将军墓
偏岩古镇
金刀峡
交通
住宿
餐饮
购物
行程推荐
预算
附录
Ⅰ. 旅行装备表
Ⅱ. 贴身的轻薄
Ⅲ. 在旅途中给自己找个“临时的家”
地图目录
重庆地区及周边旅行交通示意图
解放碑中心地区示意图
丰盛古镇景点示意图
长江沿线地区旅行交通示意图
四面山景点示意图
长江三峡景点示意图
渝东南地区旅行交通示意图
渝西北地区旅行交通示意图
金刀峡景区景点示意图
书摘插图
解读重庆
地理
重庆是历史上重要的水运重镇，是西南最大的水陆交通枢纽。正是长江和嘉陵江哺育了这座大都市．赋予了这座城市别样的地貌景观与文化特质。
解读山城与雾都
“山城”与“雾都”是重庆的地理别称，给人的印象是看不完的大山，走不完的坡坎，当然，还有体验不完的文化遗存与民俗风情。
说是“山城”，除了重庆市区本身是建立在起伏的山峦中之外，整个重庆直辖市也在群山的怀抱之中。若是从空中俯瞰，会发现这是一个山区沙盘，那些城市乡村都是藏在那些苍翠的山问谷底和台地之上，这不是一座山城又是什么？这不是一座座山连镇缀的山城走廊又是什么？
从自然地理的角度来讲，重庆位于我国第二级台阶向第三级台阶过渡地带，重庆的西部有华蓥山、方斗山等山脉，起伏的山岭海拔落差不大，多在海拔100米至800米之间，河谷相间，被地貌学家命名为川东平行岭谷。北、东、南三面分别是大巴山、巫山和大娄山，大多在海拔1000米以上，其间也有中高山，如湖北与重庆交界的乌云顶，海拔2441米，还有南川金佛山，海拔2251米。
重庆与南京、武汉和南昌并称为长江流域四大火炉。形成“火炉”的原因与重庆的地理环境有关。在夏季，重庆市及长江中下游地区受稳定的西太平洋副热带高压的控制和影响，气流下沉增温，天空万里无云的时候多，少云的天空让阳光直接触摸大地与楼宇，把地表烤得如同烤箱。加上重庆邻大江，四周被高大山峰包围着，使得重庆上空的空气密度、湿度明显增大，地面的热量不易向上空辐射，这样就形成了锅底闷热的气候特征。来自云贵高原的东南季风越过大娄山之后又急速下沉，给锅底的火炉城市再加点温度——不热才怪！而重庆城市自身也难以调节闷热的气温，高楼林立，人口众多，空地少、绿地少，热空气无处可逃，再一次加强了“火炉”自身的热度。
重庆城市的夏季酷热难耐，周边的山区却是避暑天堂，如江津的四面山、南川的金佛山、临近中心城区的缙云山，都是不错的避暑胜地。
缥缈的缙云山位于嘉陵江温塘峡畔，是7000万年前燕山运动造就的产物。“山如碧玉水如黛，云在青天月在松”是古人对缙云山的描写，素有“川东小峨眉”之称。缙云山山高林密，满山苍翠，雾霭蒙蒙。山中一天的风云雨睛变幻捉摸不定，若是天气好，赶上早晚的霞云，姹紫嫣红，又是一番难得的美丽景象。
缙云山有广阔的森林，生长着1700多种亚热带植物，仅竹子就有十多种，是著名的植物宝库和森林公园，其中有缙云琼楠、银杏和伯乐树等珍稀植物。这些珍稀的树种，长相奇特，极其罕见。山中还有世界罕见的活化石树——水杉，这是1．6亿年前就存在的生物物种。盛夏的午后，静下心来，漫步在云雾缭绕的缙云山蜿蜒曲折的小径中，任凭习习凉风吹拂脸庞，任凭清新空气扑入鼻孔，任凭心灵彻底地放松！
重庆每年的雾日达到100多天，冬春季节尤多。每当浓雾迷天之际，屋宇遮没，山色尽消，江岸不分，景物不辨，简直是“雾失楼台，月迷津渡”！于是这座古老而美丽的山城又被称为“雾都”。这也是地理环境造成的。
重庆四周群山环绕，风力微弱，来自太平洋和印度洋的水汽在这里堆积，高空常有逆温层存在，阻碍了水汽的去路，使水汽不易散失，每当早晚气温降低时极易形成雾。而且重庆地区人口稠密，生活生产多使用煤，空气中尘埃颗粒较多，更增加了雾的浓度。随着近年来重庆经济的发展，各种新能源出现并发挥着愈来愈大的作用，煤的使用逐渐减少，雾日渐少，浓度渐低，“雾都”之名渐弱。
长江三峡的年轮
重庆市区建筑大都依山傍水而建，随着山势高低起伏而自然分为上半城和下半城，建筑鳞次栉比，层层叠叠，错落有致，山环水绕，成就一种险峻与阳刚之美。山城夜景尤其美丽迷人，每当夜幕降临，万家灯火辉煌，灿如星河，与水色天光交相辉映，蔚为壮观。
整个重庆地势复杂多样，幽深峡谷和高大山体交错分布，喀斯特地貌广布，长江三峡是千百年来的壮丽景观，是自然力的鬼斧神工使然。
长江自四川境内到湖北宜昌的一段被称为川江，这段大江气势如虹，在水运上是生死之路，景观雄奇峻美，著名的长江三峡便位于其间。在重庆东部，川江(长江)穿过巫山的地方形成了著名的瞿塘峡、巫峡、西陵峡，即长江三峡。钟灵毓秀的山川地貌造就了长江三峡奇特壮丽的自然景观，瞿塘峡奇雄壮美，巫峡幽深秀丽，西陵峡滩险流急。长江三峡两岸奇峰陡立、峭壁对峙，雄伟而又不乏秀丽。三峡为何壁立千仞？百万群峰为何千姿百态？难道真的像神话中那样是大禹用开山大斧砍成的？神话终究是神话，那是古人对伟大自然力的想象。在距今约1.5亿年前的侏罗纪时期，三峡地区还是一片汪洋，浩浩荡荡，一望无际。直到侏罗纪的某一个时期，一次被称为“印支运动”的造山运动彻底改变了这个地区的地质结构，秦岭等高大山脉隆起，三峡地区变成了星罗棋布、大小不一的内陆湖泊，一块巨大的古陆地正缓缓地露出古海海面。
侏罗纪后期，我国发生了一次影响巨大的地壳运动——燕山运动，川鄂交界区发生剧烈褶皱，原本沉积在海底岩石被挤压弯曲隆起。三峡地区的瞿塘峡、巫峡等就是在这一时期形成的，这就奠定了长江三峡的原始基础。
到了距今4000万年至3000万年前，受喜马拉雅造山运动的影响，这一地区发生了一次比前一次更剧烈的隆起，形成了巨大的裂缝。大量河水涌入四川盆湖，使其水位抬高溢出，河水常年累月地流淌、冲刷和侵蚀着河床，河床不断下切，形成峡谷和宽谷。地壳继续运动着，山脉也在不断抬升。在流水和构造的双重作用下，岩层坚硬的背斜地区形成了峡谷，岩层比较疏松的向斜地区形成了宽谷。日久天长，水滴石穿，特别是那些不羁的江水，长年累月地冲刷着两岸的河床河谷，使河床不断加深，宽谷逐渐拓宽，塑造出了千姿百态的地貌，陡崖峭壁、造型奇特的三峡地貌最终形成。
三峡地区水流湍急，河流落差大，蕴涵着丰富的水能资源。三峡水利工程的修建，不仅发电照亮了大半个中国，改善了内河航运条件，给周边地区带来了巨大的经济效益，而且还大大提高了长江的防洪能力。
少湖多洞的另类景观群
重庆的大部分地区是石灰岩地质结构，在地球的进化过程中，形成了大量的岩溶景观，学界统一称为喀斯特景观。石灰岩与喀斯特地貌让地表水流失严重，不易形成湖泊而多洞穴、峰丛、峰林和峡谷。其中最为有名的是武隆的芙蓉洞、奉节的天坑地缝、武陵山脉有“桃花源”之称的酉阳大酉洞、仙渡溶洞等。
位于乌江河畔武隆县的芙蓉洞是典型的喀斯特溶洞。这是一个变幻莫测的大型石灰岩洞穴，辉煌壮丽、玲珑剔透、华丽奇巧，令人目不暇接，被公认为地下最美的风景。
芙蓉洞被冠以“溶洞之王”的美名。中国洞穴研究会会长朱学稳教授评价说：“芙蓉洞是一座斑斓辉煌的地下艺术宫殿。”芙蓉洞分为三大景区，第一景区以色彩斑斓为主，第二、三景区则以色调还原自然为主线。处在生长旺盛期的珊瑚瑶池、仿佛从九霄飞落直下的巨幕石瀑、世界上绝无仅有的犬牙晶花石五绝，都是世界洞穴景观中的稀世珍品。
芙蓉洞不仅有很高的旅游价值、美学价值，而且在地层学、矿物学、地貌学、水文学、地球化学、生物学、第四纪地质学、古气候学与古环境学、考古学等一系列的科学领域方面极具研究价值，与美国的“猛犸洞”、法国的“克拉姆斯洞”并称世界三大洞穴。
群山耸峙，江河奔流，还造就了险峻的江峡风光，不仅有闻名于世的长江三峡，巫峡附近还有大宁河小三峡，此外，乌江的峡谷风光成就了“乌江画廊”的美名，自西北而来的嘉陵江如今依然在书写这样的险峡美景。嘉陵江是长江最大的支流，流域面积约16万平方公里。上游河谷深切，水流湍急；中游河谷渐宽，水流迂回；游峭拔幽深，形势险要。因其雄伟壮丽，犹如长江三峡的一幅缩影，故素有“小三峡”之称。嘉陵江是重庆挟带泥沙最多的河流。由于上游流经土质疏松的黄土高原地区，当地因为过度垦殖，植被被大量破坏，流域内水土流失严重。这也成为嘉陵江流域内泥沙多的主要原因。长江和嘉陵江流域均是亚热带季风气候，气候湿润，降水丰富，河流径流量大，为重庆地区人们的生产生活提供了充足的水源。三峡大坝修建后，江水水位上升，水流平缓，河宽水深，径流量年际变化小，再加之河流终年不冻，重庆地区有着发达的内河航运。朝天门码头就是重庆最著名的河港。在此可以俯瞰两江汇流，纵览沿江风光。
重庆凭借着优越的地理位置和便利的交通，以及丰富的自然资源，成为了长江上游最大的经济、贸易中心和工业城市，并逐渐发展为一座发达的现代化大都市。
应运而生的地理文化
高峡激流的地理环境除了造就了“山城”的美名外，还营造了独特的民居建筑。重庆的建筑以吊脚楼的形制居多，以适应山区潮湿的气候。这些民居质朴简约，不似徽派民居那般雕饰精美，也不似成都平原的古镇民居那样阔大气派，一切都与起伏的地理环境有关，却成为了一种错落有致的韵律，有一种凝固的音乐之美。中山古镇是隐逸在山区的一条由民居组成的长龙，1000多米的街道有曲径通幽的意趣，从头望不到尾，1米宽的小巷幽深而略显神秘，与之相媲美的还有龙潭古镇、偏岩古镇等。磁器口古镇则是原汁原味的川东古镇，因盛产和转运质地优良的磁器而得名。这里的房屋是极具川东特色的竹木结构，经过历史的洗礼已经变得破旧古老。晴天的时候，邻里之间就会端了小板凳坐在门口摆龙门阵。茶馆在磁器口随处可见，最有特色的是“书场茶馆”，又称艺人茶馆。书场茶馆里有许多戏曲品种：川剧坐唱、四川清音、四川竹琴等，其中最普遍的要数说书茶馆了，每天晚上都有高手在茶馆登台说书。磁器口有些船停在嘉陵江畔不运行，而是在江边摆满了茶座卖茶，这就是茶船。黄昏时分，坐到茶船顶层，品一杯清茶，看夕阳西下，吹习习江风，好一个宜人的傍晚！
众多的山地民居与码头形成了独具特色的码头文化，剽悍而质朴。城市性格与风俗习惯直接影响了当地的歌舞、建筑、起居等生活习性，同属于川菜系的重庆下河帮菜则别具一格，以重内容而轻形式，重口味而悖程序著称。现在风靡全球的火锅更是起源于码头，发展了巴地文化的热辣、包容的特质。
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