专家指导老爸老妈这样吃－现代人
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作者： 冷晓梅主编
出 版 社： 中国轻工业出版社
出版时间： 2009-1-1字数： 160000版次： 1页数： 143印刷时间： 2009/01/01开本： 24开印次： 1纸张： 铜版纸I S B N ： 9787501967216包装： 平装内容简介
其实，让老爸老妈长寿是每个儿女的心愿。那么，真正地关注老爸老妈，有一个很重要的环节，那就是想办法让他们吃得健康、吃得舒坦、吃得营养科学。这些就是能让他们长寿的重要保证!别说困难，别说为难，仔细找一找，你会发现解决问题的方法，就在你和我的身边！
作者简介
冷晓梅，现任北京协和医院主治医师。1990年就读于山东医科大学临床医学系，1998年硕士毕业后就职于北京协和医院内科。2003年获中国协和医科大学博士学位。2006年获卫生部副教授资格。目前承担着中华医学会风湿病学分会发展与研究基金项目、北京协和医院青年基金资助项目，并为首都医学发展基金项目的联合负责人；协助指导博士研究生；已发表医学论文30余篇。
目录
养生篇
帮老爸老妈对付更年期
老爸老妈的更年期不太一样
老妈更年期的三个阶段
老爸更年期的特点
专家的锦囊妙计
饮食各有各原则
心理调节很重要
养生食材推荐
百合
羊肉
韭菜
食材黑名单
专家重点推荐食材：牛奶
健康厨房
奶汁西兰花
奶香麦片粥
西芹百合炒虾仁
百合莲子汤
羊肉炖豆腐
山药炖羊肉
韭菜干丝
核桃仁炒韭菜
帮老爸老妈对抗老年斑
正确了解老年斑
老年斑是怎么回事
老年斑的类型
长老年斑的原因
老年斑不仅长在皮肤上
长了老年斑不必过于紧张
专家的锦囊妙计
预防和推迟老年斑的到来
祛除老年斑的小窍门
祛斑食材推荐
生姜
茄子
洋葱
食材黑名单
专家重点推荐食材：番茄
健康厨房
番茄鸡块
番茄山药粥
姜汁扁豆
姜汁豆腐
红烧茄子
五味汁炒茄子
凉拌洋葱
洋葱煎蛋饼
帮老爸老妈延缓衰老
为什么有些人会看着比实际年龄老？
不良生活习惯导致早衰
不健康的饮食习惯催人老
专家的锦囊妙计
摄入充足的维生素
摄入适量的蛋白质、脂肪和糖类
摄入充足的钙与微量营养素
抗衰食材推荐
鸭肉
猪血
花生
食材黑名单
专家重点推荐食材：西兰花
健康厨房
上汤西兰花
西兰花炒虾仁
白芷烧鸭
鸭肉粥
猪血黄花莱
木耳猪血汤
花生芝麻糊
五香花生
让老爸老妈睡得安
什么原因让老爸老妈出现了睡眠障碍
老年人的睡眠特点
睡眠障碍对老年人的影响
睡眠好的老年人更容易长寿
专家的锦囊妙计
做好足部保暖
保持安静的卧室环境
少在房间内使用空气清新剂
减少白天的睡眠时间
吃对晚餐，睡个好觉
安睡食材推荐
醋
土豆
燕麦
食材黑名单
专家重点推荐食材：腰果
健康厨房
芥蓝腰果炒香菇
腰果拌西芹
醋椒五丝汤
酱醋蒸茄子
火腿土豆泥
鸡茸土豆球汤
玉米粒燕麦粥
燕麦
南瓜粥
让老爸老妈有个强壮的“身子骨”
PART 2疾病篇
附录
