实用养猪技术300问
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作者： 张守然主编
出 版 社： 内蒙古人民出版社
出版时间： 2009-3-1字数： 9000版次： 1页数： 130印刷时间： 2009/03/01开本： 大32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787204098095包装： 平装目录
第一章养猪的效益
为什么养猪要进行市场预测？
怎样进行市场预测？
怎样作猪群成本核算？有什么好处？
怎样提高养猪经济效益？
怎样降低养猪成本？
什么是猪粮比？猪粮比有什么意义？
什么是料肉比？计算料肉比要注意什么？
什么叫钱肉比？
配合饲料用量的正常范围如何估算？
猪肉市场需求具有哪些特点？
生猪和猪肉的流通具有哪些特点？
养猪行业具有哪些生产特点？
生猪出栏，超过多大体重不合算？
第二章猪的品种
什么叫品种？什么叫纯种？
什么叫品系？
按经济用途可把猪分为几种类型？各有什么特点？
我国地方猪种可划分几种类型？各有什么特点？
我国地方猪种各有哪些种质特性？
我国有哪些优良地方猪种？改良品种有哪些？
我国引进的优良猪种有哪些？
大约克夏猪有哪些特性？
长白猪有哪些特性？
杜洛克猪有哪些特性？
汉普夏猪有哪些特性？
皮特兰猪有哪些特性？
什么是杂种？什么是优势杂种猪？
如何计算杂种优势？
什么叫二元杂交？有何特点？
什么叫三元杂交？有何特点？
饲养杂交猪有什么好处？
什么是近亲繁殖？生产中为什么要避免近亲繁殖？
杂种猪为什么不能做种猪？
什么叫经济杂交？经济杂交的模式有哪几种？
第三章猪饲料
什么叫饲料？饲料对猪有什么作用？
饲料可分为哪几类？
猪需要哪些营养物质？
饲料中含有哪些营养成分？养猪常用饲料有哪些？
什么叫新陈代谢？猪的新陈代谢有何特点？
水对猪体有何作用？正常情况下猪需要多少水分？
蛋白质对猪有什么作用？
什么是碳水化合物？碳水化合物对猪有什么作用？
粗纤维对猪有什么作用？
粗脂肪对猪有什么作用？怎样合理供应？
矿物质对猪有什么作用？猪必需的矿物质有哪些？
维生素对猪有什么作用？猪必需的维生素有哪些？
什么是氨基酸？氨基酸分为哪两大类？各有什么作用？
猪常用的能量饲料有哪些？有何特点？
猪常用的蛋白质饲料有哪些？有何特点？
猪常用的粗饲料有哪些？有何特点？
什么是常量元素、微量元素？各有哪些种类？
钙、磷对猪有何作用？怎样供给？
……
第四章饲养环境
第五章饲养管理
第六章猪病防治
书摘插图
第一章 养猪的效益
为什么养猪要进行市场预测？
养猪只要不是自家屠宰食用，或者说是为了卖出去，这种猪就是商品猪。是商品猪就必须面对市场，必须积极开展市场预测工作。只有对未来的市场行情、猪产品供需等方面进行科学的预测，才能做到心中有数，确定适当的经营目标，制定比较合理的规划和计划。
那么，什么是市场预测呢？市场预测是一种掌握市场需求量变化动态的科学，它的主要任务是通过对现有各种资料和市场信息的分析研究，并利用适当的数学模型，来推测未来一定时期内，市场对某种产品的需求量及变化的趋势，从而为企业制定计划目标和做出各项经营决策提供资料和依据。
怎样进行市场预测？
首先，经营者必须懂得一些有关市场的知识和行情，及时掌握生猪及其产品在各地、各级市场的动向以及消费者需求的变化。
其次，从三个方面掌握市场的动向：一是一个时期（几个月甚至几年）生猪生产总的发展趋势和市场趋向，二是当前全国总的市场动向；三是产区当地市场动向。
了解一个时期生猪市场变化总的趋向，对养猪的基本经营决策至关重要。
……
